[发明专利]用以提升运动表现与抗疲劳的食品组合物以及医药组合物

说明书

本发明提供了一种用以提升运动表现与抗疲劳的食品组合物以及医药组合物。本发明提供一种具有提升运动表现与抗疲劳的经分离的乳酸菌菌株：长双歧杆菌长亚种(Bifidobacterium longum subsp.longum)OLP‑01菌株。经由动物实验证实，OLP‑01菌株能够有效提升肌力及游泳耐力外，也能够显著降低疲劳相关的生化指标包括血乳酸、血尿素氮浓度以及肌酸激酶活性。

技术领域

本发明是关于一种食品组合物以及医药组合物，特别是一种用以提升运动表现及抗疲劳的含乳酸菌菌株的食品组合物以及医药组合物。

背景技术

现代人生活繁忙，竞争压力大，各种压力常造成人们处于疲劳或过劳的状态，进而可能危害到健康。疲劳(Fatigue)系指动作或运动表现失去正常水准，而疲劳感则为主观的感受，通常与组织损伤以及能源短缺有关。疲劳或疲劳感是在承受运动或其他类型的压力挑战后所发生，其恢复时间的长短会受到不同的挑战模式与营养品介入方式而有所差异。

益生菌(Probiotics)为一种或多种微生物当喂食人类或动物时可增进其肠内菌丛的品质。益生菌必须作用于其宿主，增进宿主的健康。依据卫生福利部资料显示，目前经抗疲劳功效认证的商品中尚未有任何益生菌相关的商品(https://consumer.fda.gov.tw/Food/InfoHealthFood.aspx？nodeID＝162#)。

乳酸菌一般来说是安全的，找出具有提升运动表现及抗疲劳功能的乳酸菌菌株，并发展出安全且可长期使用的营养补充品便是目前极需努力的目标。

发明内容

本发明提供一种包含乳酸菌菌株的食品组合物及医药组合物，其可提升人体运动能力并增强身体组成，以达到提升运动表现及抗疲劳的功效。

本发明的一实施例提供一种含乳酸菌菌株的食品组合物，包含具有提升运动能力与抗疲劳的活性效果的经分离乳酸菌菌株，其中该乳酸菌菌株为长双歧杆菌长亚种(Bifidobacterium longum subsp.longum)OLP-01菌株，保藏编号为CGMCC No.17345，上述菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)(保藏日期2019年03月18日)，且所述运动能力为肌肉力量以及肌肉耐力；以及生理上可接受的赋形剂、稀释剂或载体。

本发明另一实施例的一种含乳酸菌菌株的医药组合物，包含具有提升运动能力与抗疲劳的活性效果的经分离乳酸菌菌株，其中该乳酸菌菌株为长双歧杆菌长亚种(Bifidobacterium longum subsp.longum)OLP-01菌株，保藏编号为CGMCC No.17345，上述菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，且所述运动能力为肌肉力量以及肌肉耐力；以及医药上可接受的赋形剂、稀释剂或载体。

以下藉由具体实施例配合附图详加说明，当更容易了解本发明的目的、技术内容、特点及其所达成的功效。

附图说明

图1为一长条图，显示补充本发明的OLP-01菌株对于前肢抓力表现的影响。

图2为一长条图，显示补充本发明的OLP-01菌株对于游泳运动力竭时间表现的影响。

图3为一长条图，显示补充本发明的OLP-01菌株对于游泳10分钟后血液中葡萄糖浓度的影响。

图4为一长条图，显示补充本发明的OLP-01菌株对于游泳10分钟后血氨浓度的影响。

图5为一长条图，显示补充本发明的OLP-01菌株对于单次90分钟游泳运动并休息60分钟后血液中尿素氮浓度的影响。

图6为一长条图，显示补充本发明的OLP-01菌株对于单次90分钟游泳运动并休息60分钟后血液中肌酸激酶活性的影响。

图7为一长条图，显示补充本发明的OLP-01菌株对于肝脏以及肌肉部位肝糖含量的影响。