[发明专利]一种扁形茶加工方法及加工装置有效

专利信息
申请号: 201910630332.0 申请日: 2019-07-12
公开(公告)号: CN110178925B 公开(公告)日: 2021-06-04
发明(设计)人: 余刚;余良;赵毅;李仁萍 申请(专利权)人: 旺苍县高阳碧峰茶业有限公司
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06;A23F3/12;A23F3/18
代理公司: 成都睿道专利代理事务所(普通合伙) 51217 代理人: 刘沁
地址: 628299 四川省*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 扁形茶 加工 方法 装置
【权利要求书】:

1.一种扁形茶加工装置,其特征在于:包括主轴(1)、切割箱(2)、摇青箱(3)、揉捻箱(4)、整形箱(5)、连杆(6)、第一锥齿轮(8)、第二锥齿轮(9)和第三锥齿轮(10),所述切割箱(2)和揉捻箱(4)设置在所述主轴(1)的两侧,所述摇青箱(3)设置在所述主轴(1)的上方,所述整形箱(5)设置在所述主轴(1)的下方;

所述切割箱(2)具有相对设置的两个第一压板(210),两个所述第一压板(210)通过弹性件连接,两个所述第一压板(210)上具有相对设置的切割刀(220),所述切割箱(2)的两端还设置有位于其轴线上的转轴;

所述摇青箱(3)具有两个相对设置的第二压板(310),两个所述第二压板(310)可加热且两者通过弹性件连接,所述摇青箱(3)的两端还设置有位于其轴线上的转轴;

所述揉捻箱(4)具有两个相对设置的第三压板(410),两个所述第三压板(410)通过弹性件连接,所述揉捻箱(4)内具有位于其轴线上的揉捻轴(420),所述揉捻轴(420)上具有沿其轴向分布设置的揉捻叶(430),所述揉捻箱(4)的两端还设置有位于其轴线上的转轴;

所述整形箱(5)具有两个相对设置的第四压板(510),两个所述第四压板(510)通过弹性件连接,所述整形箱(5)的两端还设置有位于其轴线上的转轴;

所述主轴(1)的一端连接有用于驱动主轴(1)的第一电机(7),所述连杆(6)套装在所述主轴(1)上,所述连杆(6)绕所述主轴(1)转动并分别与所述第一压板(210)、第二压板(310)、第三压板(410)和第四压板(510)抵接;

所述第一锥齿轮(8)为半齿锥齿轮,所述第一锥齿轮(8)套装在所述主轴(1)上,所述第一锥齿轮(8)通过第一传动组件(11)和第三传动组件(13)分别与所述切割箱(2)和揉捻箱(4)的转轴连接以使切割箱(2)和揉捻箱(4)间歇转动;

所述第二锥齿轮(9)为半齿锥齿轮,所述第二锥齿轮(9)套装在所述主轴(1)上,所述第二锥齿轮(9)通过第二传动组件(12)和第四传动组件(14)分别与所述摇青箱(3)和整形箱(5)的转轴连接以使摇青箱(3)和整形箱(5)间歇转动;

所述第三锥齿轮(10)套装在所述切割箱(2)、摇青箱(3)、揉捻箱(4)和整形箱(5)的转轴上;

所述第一传动组件(11)、第二传动组件(12)、第三传动组件(13)和第四传动组件(14)具有相同的结构,所述第一传动组件(11)与第三传动组件(13)相对设置,所述第二传动组件(12)与第四传动组件(14)相对设置;

所述第一传动组件(11)包括第一连接轴(15)、第二连接轴(16),所述第一连接轴(15)的两端连接有第四锥齿轮(17)且第一连接轴(15)一端的第四锥齿轮(17)与所述第一锥齿轮(8)配合,所述第二连接轴(16)的两端连接有第五锥齿轮(18),所述第二连接轴(16)一端的第五锥齿轮(18)与所述第四锥齿轮(17)配合,所述第二连接轴(16)另一端的第五锥齿轮(18)- 与所述切割箱(2)的第三锥齿轮(10)连接。

2.根据权利要求1所述的扁形茶加工装置,其特征在于:所述第一压板(210)、第二压板(310)、第三压板(410)和第四压板(510)为弧形内凹板,所述连杆(6)远离所述主轴(1)的一端设置有抵接球(610)。

3.根据权利要求1所述的扁形茶加工装置,其特征在于:两个所述第一压板(210)、两个所述第二压板(310)、两个所述第三压板(410)和两个第四压板(510)之间都设置有位于所述弹性件一侧的伸缩板(19),所述伸缩板(19)用于防止茶叶进入到所述弹性件中。

4.根据权利要求1所述的扁形茶加工装置,其特征在于:所述第二压板(310)内具有空腔,所述空腔内分布设置有电阻加热丝。

5.根据权利要求1所述的扁形茶加工装置,其特征在于:所述揉捻叶(430) 为弧形状且呈放射状。

6.一种扁形茶的加工方法,基于如权利要求1-5任意一项所述的扁形茶加工装置,其特征在于:包括下列步骤,

S1,将采摘的茶叶于室温下摊开晾晒,以降低茶叶的水分;

S2,将晾晒后的茶叶分为第一组和第二组,其中第一组茶叶和第二组茶叶的比例为5比1;

S3,将第一组茶叶放置到摇青箱内摇青,摇青次数为5-8次,每次10分钟;

S4,将摇青后茶叶通过滚筒杀青机进行杀青处理;

S5,将第二组茶叶放置到切割箱内进行粉碎处理;

S6,将被粉碎的茶叶与清水混合后加热,再通过超声波处理;

S7,将S6中制得的液体过滤得到滤液和滤渣,并对滤液进行离心处理得到茶多酚提取液;

S8,将茶多酚提取液浓缩干燥制得浓度高的茶多酚提取液;

S8,将第一组茶叶与高浓度的茶多酚提取液和滤渣混合后加入到揉捻箱内揉捻半小时;

S9,将揉捻后的第一组茶叶取出并筛分,使滤渣与第一组茶叶分离;

S10,将第一组茶叶加入到整形箱内进行挤压整形。

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