[发明专利]一种禽胗表面清理设备

说明书

一种禽胗表面清理设备，包括刮除组件、传送组件和机架，所述刮除组件装配在机架上半部分，所述传送组件穿过刮除组件，两端分别装配在机架上；所述刮除组件包括动力输送机构、执行机构和升降机构，所述动力输送机构与执行机构相连，为执行机构提供动力，所述执行机构位置高于传送组件，其上设有清理工具，所述动力输送机构和执行机构与升降机构相连，所述执行机构上的清理工具能够在升降机构的作用下周期性的靠近传送组件。本发明禽胗表面清理设备，可逐个的对禽胗表面油脂进行清理，提高了清理效果，而且，此设备为流水线作业，极大的降低了人工成本，减少了对人体的伤害。

技术领域

本发明涉及家禽加工用智能装备领域，尤其涉及一种禽胗表面清理设备。

背景技术

禽胗的表面一般都附着有一层黄油，需要进行清理。过去一般采用手工的方法脱油，通过手持刀具将禽胗表面的黄油刮除，但此种方法工作强度大，人力成本较高，且长时间保持一个姿势刮油容易造成手指弯曲变形，对人伤害较大。

现在市场上有一种鸡胗鸭胗打油机设备，专门用来去除鸡胗黄油，使用时，将鸡胗或鸭胗全部倒入一个不锈钢桶内，桶内加水，桶内壁设有凸出的尖刺物，启动电机后，鸡胗或鸭胗进行离心转动，并与桶内壁的尖刺物发生冲击，以此来剔除禽胗表面的黄油。但此法去油效果差，禽胗表面的黄油去除量有多有少，无法保证每个禽胗表面的黄油剔除干净，而且有时会出现鸡胗或鸭胗损坏现象。由于鸡胗或鸭胗需要倒入桶内清理，清理完成后，倒出脏水，取出鸡胗或鸭胗，需要多道步骤，人工不断的进行多项操作，因此，无法实现流水化生产。

现有技术中的其他设备，大多是通过改进去油装置的形状和相关工艺来提高生产效率的，如CN207118547U一种卧式禽胗脱脂机中提供了一种通过旋转主轴上的橡胶棒与禽胗摩擦、挤压、撞击的方式实现禽胗与油脂的分离，但此类方法仍然是批量操作，无法保证每个禽胗表面的黄油都能剔除干净。

发明内容

本发明主要是解决上述禽胗表面油脂通过批量操作的方法无法做到每个禽胗表面的黄油都能剔除干净，而且无法流水线式生产的问题，通过提供一种禽胗表面清理设备，逐个对禽胗表面的油脂进行清理，提高清理效果，而且，此设备为流水线作业，极大的降低了人工成本。

本发明的技术方案如下：

一种禽胗表面清理设备，包括刮除组件、传送组件和机架，所述刮除组件装配在机架上半部分，所述传送组件穿过刮除组件，其上可放置禽胗，传送组件两端分别装配在机架上；

所述刮除组件包括动力输送机构、执行机构和升降机构，所述动力输送机构与执行机构相连，为执行机构提供动力，所述执行机构位置高于传送组件，其上设有清理工具，所述动力输送机构和/或执行机构与升降机构相连，所述执行机构上的清理工具能够在升降机构的作用下周期性的靠近传送组件。

如上所述的禽胗表面清理设备，所述动力输送机构包括固定板、第一电机、主动轮轴和从动轮轴，所述固定板装配在机架上，所述第一电机、主动轮轴、从动轮轴及其相应轴承座装配在固定板上，所述第一电机的输出端直接或间接与主动轮轴相连，所述主动轮轴与从动轮轴上设有相互啮合的齿轮，主动轮轴能够带动从动轮轴一块转动。

优选的，所述主动轮轴与从动轮轴上的齿轮尺寸相同，均安装在主动轮轴和从动轮轴上的中间部位，主动轮轴与从动轮轴上远离第一电机一侧还安装有传动轮，在齿轮的联动转动下，主动轮轴上传动轮与从动轮轴上传动轮转动方向相反。

如上所述的禽胗表面清理设备，所述动力输送机构下面设有执行机构和轴承座安装板，所述执行机构包括若干个清理单元，所述清理单元至少包括两根转动轴，所述转动轴上设有若干个传动轮，靠近外侧的转动轴上的一个或多个传动轮与主动轮轴或从动轮轴上的传动轮相连，将动力输送机构上主动轮轴或从动轮轴的转动，传递到执行机构。清理单元上靠近内侧的转动轴及其上的传动轮位于传送组件上方；所述轴承座安装板装配在动力输送机构上，其上设有连接孔，用于与清理单元相连，当升降机构作用时，清理单元能够周期性的靠近传送组件上的禽胗，进行刮除操作。