[发明专利]一种家禽食管加工设备

说明书

一种家禽食管加工设备，包括支撑组件(4)和若干个划食管设备(1)，所述划食管设备(1)包括放置组件(11)、工作盘、夹持组件(12)和升降装置，所述放置组件(11)上设有放置孔(112)，放置组件(11)下方设有工作盘，工作盘上设有加工工具，所述工作盘成对存在，被设置成能够沿一定轨迹进行周期性靠近，并利用加工工具对食管进行加工；所述工作盘与夹持组件(12)装配在一起，并与夹持组件(12)一起装配在升降装置上；所述升降装置下端与支撑组件(4)相连。本发明家禽食管加工设备，能够自动进行刮油、划管及剪断等操作，大大提高了生产效率，减小了车间空间的占用，降低了劳动力成本。

技术领域

本发明涉及肉食加工用智能装备领域，具体涉及一种家禽食管加工设备。

背景技术

家禽的食管是与家禽的胃连接在一起的，家禽的胃又俗称胗，如鸡胗、鸭胗等。传统的鸡胗、鸭胗大批量加工时，需有一人先将其从家禽体内掏出，撸出食管内的实物残渣，然后，另一个操作工人拿剪刀将食管从鸡胗或鸭胗根部剪断，然后再由另一个操作人员拿剪刀划开食管，此类加工方法，需要至少三道工序才能完成，空间占用大，所需操作人员多，加工费时费力，成本较高。且目前暂无专门应用于家禽食管一体化加工的专业设备。

发明内容

本发明主要是解决上述人工进行家禽食管加工时费时费力，成本较高的问题，通过提供一种家禽食管加工设备，自动进行刮油、划管及剪断等操作，极大的减小了车间空间的占用，降低了劳动力成本，填补了国内家禽食管自动加工领域的空白。

本发明的技术方案如下：

一种家禽食管加工设备，包括支撑组件和若干个划食管设备，所述划食管设备并排布置，共同立于支撑组件之上。所述划食管设备包括放置组件、工作盘、夹持组件和升降装置，所述放置组件上设有放置孔，用于放置家禽食管及其相连的器官，放置组件下方设有工作盘，工作盘上设有加工工具，所述工作盘成对存在，能够沿一定轨迹进行周期性靠近，并利用加工工具对食管进行刮油、划管及剪断等操作；所述工作盘与夹持组件装配在一起，并与夹持组件一起装配在升降装置上，优选的，所述升降装置的可升降高度大于一般食管的长度。

如上所述的家禽食管加工设备，所述放置组件包括放置板、放置孔和夹紧组件，所述放置孔位于放置板中间，其尺寸小于鸡胗或鸭胗的尺寸，所述夹紧组件位于放置板一侧，夹紧组件包括夹紧动力机构和夹紧杆，所述夹紧杆能够在夹紧动力机构的作用下周期性的出现在放置孔下方并挤压鸡胗或鸭胗。

进一步的，所述放置板另一侧还设有翻板组件，所述翻板组件包括翻板动力机构和翻转杆，翻转杆与放置板相连接，或者翻转杆的运动轨迹与放置板的位置存在交集，翻转杆能够在翻板动力机构的作用下周期性的带动放置板运动。

优选的，上述夹紧动力机构和翻板动力机构均能实现周期性运动，其动力来源包括气缸、油缸或电动缸等动力设备，此类动力设备通过连接板与夹紧杆或翻转杆连接，以实现夹紧杆或翻转杆的动作。

如上所述的家禽食管加工设备，所述夹持组件包括夹持部、转动部、定位部和旋转轴，所述夹持部位于夹持组件的下端，并与分离装置连接，能够在分离装置的作用下沿既定轨迹路线周期性运动，优选的，所述分离装置包括气动手指类活动部件。

进一步的，所述旋转轴依次穿过夹持部、定位部和转动部，所述旋转轴与夹持部之间、旋转轴与转动部之间设有一个或多个滚动轴承，且旋转轴与转动部之间还设有止回装置，使转动部只能朝向一个方向运动。

进一步的，所述夹持部与转动部之间设有定位部，所述定位部包括定位销，所述定位销具有弹性，其头部与转动部挤压在一起，对应的，所述转动部上设有孔或槽，定位销能够卡在转动部的孔或槽内以限制转动部的转动幅度。

进一步的，所述旋转轴下端设有齿轮，所述夹持部上连接的分离装置与升降装置上方的顶板连接，所述顶板上设有传动齿条，所述传动齿条与齿轮位置尺寸相配合，齿轮能够沿传动齿条方向运动。优选的，所述传动齿条的长度与分离装置的可滑动距离相匹配。