[发明专利]一种油料饼粕蛋白质提取设备

说明书

本发明公开了一种油料饼粕蛋白质提取设备，包括提取舱、透析腔及抽滤机；所述提取舱设置在透析腔及抽滤机的上方；所述提取舱的顶部设有提取液入口、进料斗、沉淀剂入口及取样口，内部设有螺旋搅拌杆；所述螺旋搅拌杆上设有螺旋搅拌叶片、回位挡板、螺旋驱动叶及搅拌电机；所述提取舱的侧面设有顶住回位挡板的椭圆凸轮；所述透析腔内设有U型的透析袋；所述螺旋驱动叶下设有水槽；所述水槽上设有加压出水头；所述抽滤机通过管道与加压出水头连接；所述加压出水头正对着螺旋驱动叶。本发明装置集提取、透析、分离于一体，节省了设备运行成本，且操作简单，还有利于节约能源，可大大提高生产效率。

技术领域

本发明属于蛋白质提取技术领域，具体涉及一种油料饼粕蛋白质提取设备。

背景技术

蛋白质是动植物体内三大营养素之一，是维持生命活动的重要物质。蛋白质的足量摄入是保证人体健康和维护器官正常机能的前提。蛋白质的分离提取对开发新型食品资源、药物及资源综合利用都有重要的作用。油料经压榨、浸提脱除油脂后，饼粕植物组织韧性被破坏，饼粕中大量的蛋白质更易被释放，工业上常用油料饼粕进行蛋白质的提取。目前用于蛋白质提取的方法有碱溶酸沉法、水相提取法及盐法等，每种方法的利弊及使用条件均不相同，并且每种提取方法均需要使用不同装置，无法根据实际情况在使用同一装置的情况下实现不同提取方法，且此类蛋白质提取设备的操作步骤繁琐，设备能耗偏高。

专利申请号为CN201620854384.8的中国实用新型公开了一种集成蛋白质提取设备，该设备集溶解搅拌、离心分离等多工序为一体，可提取蛋白质；但该设备仅仅局限于碱溶酸沉法提取蛋白质，且设备未对碱溶酸沉法提取所得蛋白质进行脱盐处理。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提出一种油料饼粕蛋白质提取设备，该装置结构简单，实用性强，蛋白质提取效果好，且有利于节约能源，非常适合在实际生产中使用。

为了实现上述目的，本发明采用了以下技术方案：

一种油料饼粕蛋白质提取设备，包括提取舱、透析腔及抽滤机；所述提取舱设置在透析腔及抽滤机的上方；

在所述提取舱的顶部设有提取液入口、进料斗、沉淀剂入口及取样口；所述提取舱内设有螺旋搅拌杆；所述螺旋搅拌杆的前半部分上设有螺旋搅拌叶片，后半部分伸出所述提取舱；在螺旋搅拌杆伸出提取舱的位置附近设有弹簧及回位挡板；所述弹簧的一端与提取舱的外侧壁连接，另一端与所述回位挡板连接；所述螺旋搅拌杆从弹簧的中间穿过；在所述提取舱与回位挡板之间还设有椭圆凸轮；所述椭圆凸轮顶住回位挡板；在所述回位挡板后的螺旋搅拌杆上设有螺旋驱动叶；所述螺旋搅拌杆的尾部设有电机；

在所述提取舱的底部设有提取液出口及卸料斗；所述透析腔内设有透析袋；所述透析袋的一端与取液出口连接，另一端通入抽滤机内；在所述透析腔的侧面设有透析液入口及透析液出口；

所述抽滤机连有滤液输送管道；所述滤液输送管道的中部设有抽排泵，出口设有加压出水头；所述加压出水头正对着螺旋驱动叶；所述加压出水头及螺旋驱动叶的下方设有水槽。

作为进一步的技术改进，所述提取舱的侧面设有延长板；在所述延长板上设有凸轮电机；所述凸轮电机的转子连接椭圆凸轮的中心。所述延长板用于安装固定凸轮电机；所述凸轮电机可带动椭圆凸轮转动，实现螺旋搅拌杆的往复运动，增强搅拌切碎效果。

作为进一步的技术改进，所述螺旋搅拌杆的前半部分与后半部分通过螺纹连接，并在连接部位设有销孔；所述螺旋搅拌叶片为端口锋利的螺旋绞片；在螺旋搅拌杆伸出提取舱的位置处设有机械密封轴承。所述螺旋搅拌杆的前半部分可通过螺纹实现拆装更换，如需要改变油料饼粕破碎粒径，则可更换搅拌叶密度更大的所述螺旋搅拌叶片；在所述销孔中加入销钉可加强螺旋搅拌杆前、后部分的连接紧密度；所述机械密封轴承可确保螺旋搅拌杆在旋转时，所述提取舱保持密封。