[发明专利]一种混合茶粉

说明书

本发明公开了一种混合茶粉。该茶粉按重量份计，其成分包括红茶4‑20份、白茶6‑18份、绿茶10‑30份、人参1‑5份和白菊花2‑8份。混合茶粉的制备方法，该方法包括以下步骤：（1）按重量份称取红茶、白茶、绿茶、人参和白菊花混合，经烘干、用粉碎机粉碎，得A品；（2）将A品送入流化床对撞式气流磨内进行超微粉碎、分级，对撞式气流磨中三个超音速喷咀加速成1.5‑2.5倍超音速气流，在分级区内将涡轮式超微细分级器转数调到9000‑11000转/min，选出D97≥1250目超微细茶粉，对茶粉包装、灭菌，得成品。本发明以红茶、白茶和绿茶为主要原料，配以人参和白菊花，不添加食品添加剂，茶粉有纯天然和口感独到的特点。

技术领域

本发明涉及茶叶制品领域，特别是一种混合茶粉。

背景技术

混茶是指将那些酒，果汁类的饮品融入到不同的茶里，有各种各样的味道。正确的来说，混茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，并与果汁等饮品相混合而产生的芳香味道的草本饮料。英文Herb一字是由拉丁语erba转变而成，源于地中海地区的古语，就是“草”的意思。在中文则翻译成“药草”或是“花草”。药草的定义相当的广。混茶其实是多种茶混合在一起从而形成的一种全新的茶，不同与碧螺春、西湖龙井、铁观音等等，此外，药草的定义相当的广。药草的用途可以说是千变万化，大部分是用在医疗、食物调味、美容及染色等方面。混茶因独特的香味被大家广泛饮用，剔除了以前茶的单一性，符合了大多人的口味，它的用途可以说是千变万化，大部分是用在美容护肤、美体瘦身、保养生的功用等方面。

“混合茶”虽然人人都可配置，但是如何将其口味提升至极致，符合大众，仍就是目前可以改进和创新的方向。

发明内容

本发明的目的在于，提供一种混合茶粉。本发明以红茶、白茶和绿茶为主要原料，配以人参和白菊花，不添加食品添加剂，茶粉有纯天然和口感独到的特点。

本发明的技术方案：一种混合茶粉，该茶粉按重量份计，其成分包括红茶4-20份、白茶6-18份、绿茶10-30份、人参1-5份和白菊花2-8份。

前述的混合茶粉，该茶粉按重量份计，其成分包括红茶8-16份、白茶10-14份、绿茶15-25份、人参2-4份和白菊花3-7份。

前述的混合茶粉，该茶粉按重量份计，其成分包括红茶12份、白茶12份、绿茶20份、人参3份和白菊花5份。

混合茶粉的制备方法，该方法包括以下步骤：

（1）按重量份称取红茶、白茶、绿茶、人参和白菊花混合，经烘干、用粉碎机粉碎，得A品；

（2）将A品送入流化床对撞式气流磨内进行超微粉碎、分级，对撞式气流磨中三个超音速喷咀加速成1.5-2.5倍超音速气流，在分级区内将涡轮式超微细分级器转数调到9000-11000转/min，选出D97≥1250目超微细茶粉，对茶粉包装、灭菌，得成品。

前述的混合茶粉的制备方法，步骤（1）中，所述粉碎是粉碎过1-3mm孔径的筛网。

前述的混合茶粉的制备方法，步骤（2）中，所述加速是加速成2倍超音速气流。

前述的混合茶粉的制备方法，步骤（4）中，所述转数是调到10000转/min。

本发明的有益效果：与现有技术相比，本发明以红茶、白茶和绿茶为主要原料，配以人参和白菊花，不添加食品添加剂，茶粉有纯天然和口感独到的特点；并且其中的人参有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津和安神的功效；白菊花有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效；大大提升了本茶粉的功效。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的说明，但并不作为对本发明限制的依据。