[发明专利]一种七叶茶及其制备方法

说明书

本发明涉及茶饮品技术领域，且公开了一种七叶茶及其制备方法，包括以下重量份数配比的原料：一朵云13‑19份、白莲树皮13‑19份、鸡骨草13‑19份、鸭脚木13‑19份、菊花8‑16份、金银花8‑16份和罗汉果花8‑16份，且所述一朵云、白莲树皮、鸡骨草和鸭脚木的分量比为1:1:1:1，所述菊花、金银花和罗汉果花的分量比为1:1:1。该七叶茶及其制备方法，具有清热解毒、平肝熄风、利湿退黄、清热解毒、化痰止咳、养声润肺、去除喉咙肿痛和祛风除湿、清肝明目、清热解毒、疏散风热和清热解毒的功效，通过添加罗汉果花、金银花和菊花三味偏甜口味的辅料，能够掩盖白莲树皮、一朵云、鸡骨草和鸭脚木四味偏苦味主料的味道，使该茶饮品具有清凉爽口的口感，有利于人们接受。

技术领域

本发明涉及茶饮品技术领域，具体为一种七叶茶及其制备方法。

背景技术

中医学认为药食本是同源。中药茶历史悠久，在治疗疾病和养生保健方面具有简、便、验的特点，尤其适宜慢性病的防治。

目前，关于中药茶的研究较局限于高脂血症、糖尿病等代谢异常疾病，其他常见慢性病较少涉及。现今社会，人们的生活压力大，容易产生“亚健康”，通常表现为人体处于健康和疾病之间的状态，一定时间内的活力降低、功能和适应能力减退，而出现亚健康后，大部分治疗方法必须吃药，有些患者容易产生抵触情绪，因此提出一种七叶茶及其制备方法，来解决亚健康的问题。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种七叶茶及其制备方法，具备功能多样和清凉爽口等优点，解决了背景技术中提出的问题。

(二)技术方案

为实现上述功能多样和清凉爽口目的，本发明提供如下技术方案：一种七叶茶及其制备方法，包括以下重量份数配比的原料：一朵云13-19份、白莲树皮13-19份、鸡骨草13-19份、鸭脚木13-19份、菊花8-16份、金银花8-16份和罗汉果花8-16份，且所述一朵云、白莲树皮、鸡骨草和鸭脚木的分量比为1:1:1:1，所述菊花、金银花和罗汉果花的分量比为1:1:1。

优选的，包括以下重量份数配比的原料：一朵云13份、白莲树皮13份、鸡骨草13份、鸭脚木13份、菊花16份、金银花16份和罗汉果花16份。

优选的，包括以下重量份数配比的原料：一朵云16份、白莲树皮16份、鸡骨草16份、鸭脚木16份、菊花12份、金银花12份和罗汉果花12份。

优选的，包括以下重量份数配比的原料：一朵云19份、白莲树皮19份、鸡骨草19份、鸭脚木19份、菊花8份、金银花8份和罗汉果花8份。

本发明要解决的另一技术问题是提供一种七叶茶及其制备方法，包括以下步骤：

1)采摘新鲜的、无病虫害的一朵云、白莲树皮、鸡骨草、鸭脚木、菊花、金银花和罗汉果花，并用清水清洗干净，清洗次数为三次。

2)把一朵云、鸡骨草和鸭脚木切割成2CM的段状。

3)把步骤1和步骤2中处理好的一朵云、白莲树皮、鸡骨草、鸭脚木、菊花、金银花和罗汉果花放入烘干机中干燥处理。

4)把步骤3中干燥好的一朵云、白莲树皮、鸡骨草、鸭脚木、菊花、金银花和罗汉果花放入到干净的桶中。

5)把山泉水烧开，并持续加入到装有一朵云、白莲树皮、鸡骨草、鸭脚木、菊花、金银花和罗汉果花的桶中，并持续观察桶内水温，水温不低于90℃，此过程持续15分钟。

6)盖上盖子，使之自然冷却并静置沉淀。

7)把步骤6中冷却并沉淀完成的成品分装，分装的分量为500ML。

(三)有益效果