[发明专利]杀鱼假交替单胞菌及其用途有效
| 申请号： | 201910610964.0 | 申请日： | 2019-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN110452835B | 公开（公告）日： | 2023-06-20 |
| 发明（设计）人： | 冉晓勇;许敏;刘东晓 | 申请（专利权）人： | 威海银河生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/52;C12N9/42;C12N9/20;C12N9/18;C12N9/16;C12N9/24;C12N9/88;C12R1/01 |
| 代理公司： | 上海助之鑫知识产权代理有限公司 31328 | 代理人： | 陈详 |
| 地址： | 264200 山东省威海*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 杀鱼假 交替 单胞菌 及其 用途 | ||
1.一种产蛋白酶的微生物菌株，其特征在于，所述微生物菌株为：
杀鱼假交替单胞菌(Pseudoalteromonas piscicida)X-21，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏编号为CGMCCNo.17513。
2.一种蛋白酶，其特征在于，所述蛋白酶由权利要求1所述的杀鱼假交替单胞菌(Pseudoalteromonas piscicida)X-21发酵制得。
3.一种制备蛋白酶的方法，其特征在于，所述方法包括步骤：
(1)发酵权利要求1所述的微生物菌株；
(2)从发酵液中分离获得蛋白酶。
4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)中，发酵盐度为5‰-20‰(w/w)。
5.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)中，发酵使用的碳源为蔗糖、可溶性淀粉、或麦芽糖。
6.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)中，发酵温度15-30℃。
7.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)中，发酵起始pH为7.0-8.0。
8.一种生物酶制剂，其特征在于，所述生物酶制剂包括权利要求2所述的蛋白酶。
9.如权利要求8所述的生物酶制剂，其特征在于，所述生物酶制剂还包括选自下组的一种或多种生物酶：
木聚糖酶、果胶酶、脂肪酶、纤维素酶、和酯酶。
10.杀鱼假交替单胞菌(Pseudoalteromonas piscicida)在制备蛋白酶中的应用，其中，所述杀鱼假交替单胞菌(Pseudoalteromonas piscicida)为权利要求1所述的微生物菌株。
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