[发明专利]一种麻花状豆制品辣条成型设备

说明书

本发明公开了一种麻花状豆制品辣条成型设备，包括一机架、设置于机架长度方向上的一牵引导向滑道、设置于机架上的一牵引驱动机构、设置于机架一端部上的一辣条夹持裁切装置、及滑动设置于牵引导向滑道上且连接于牵引驱动机构的一辣条夹持旋转装置，其中，所述辣条夹持旋转装置包括一安装基座、设置于安装基座上的一辣条夹持机构、及设置于安装基座上且连接于辣条夹持机构的一辣条旋转驱动机构。本发明提供的麻花状豆制品辣条成型设备，大幅减少了人工干预，显著提高了生产效率与食品安全卫生。

技术领域

本发明涉及自动化设备领域，尤其涉及一种麻花状豆制品辣条成型设备。

背景技术

豆制品一直是人们喜爱的一种食品，市面上也出现了各种各样的麻花状豆制品，例如，麻花辣条，为外形呈麻花状的辣条。辣条成型后，需要将辣条卷成麻花状。最传统的方式为，人工作业，不但效率低，而且食品安全卫生无法得到保障。

为了提高生产效率，市面上也出现了相关的设备，用来生产麻花辣条。然后，由于结构设计上的局限性，在工作效率上还是得不到很大的提高，而且在食品卫生方面还有待提高。

发明内容

针对上述不足，本发明的目的在于提供一种麻花状豆制品辣条成型设备，大幅减少了人工干预，显著提高了生产效率与食品安全卫生。

本发明为达到上述目的所采用的技术方案是：

一种麻花状豆制品辣条成型设备，其特征在于，包括一机架、设置于机架长度方向上的一牵引导向滑道、设置于机架上的一牵引驱动机构、设置于机架一端部上的一辣条夹持裁切装置、及滑动设置于牵引导向滑道上且连接于牵引驱动机构的一辣条夹持旋转装置，其中，所述辣条夹持旋转装置包括一安装基座、设置于安装基座上的一辣条夹持机构、及设置于安装基座上且连接于辣条夹持机构的一辣条旋转驱动机构。

作为本发明的进一步改进，所述辣条夹持机构包括设置于安装基座上的一第一电动推杆、设置于安装基座上且朝向辣条夹持裁切装置的一夹持组件、及连接于第一电动推杆的输出轴与夹持组件之间的一摆动组件，其中，该夹持组件包括连接于安装基座的一连接套筒、活动插入并贯穿连接套筒的一推拉连杆、及设置于推拉连杆端部且朝向辣条夹持裁切装置的一夹子，在该连接套筒端部具有一夹子开合推动头；该摆动组件包括连接于第一电动推杆的输出轴的一横向摆杆、转动连接于横向摆杆端部的一纵向摆杆、及分别转动连接于纵向摆杆与推拉连杆的一摆动块。

作为本发明的进一步改进，所述夹子包括相对设置的两块夹块，该两块夹块分别通过一转轴转动设置于推拉连杆端部上，且在该两块夹块端部之间连接有一弹簧；在所述夹子开合推动头相对的两侧边上分别开设有供两块夹块端部摆动的一插槽。

作为本发明的进一步改进，所述摆动块主要由一上连接部、及一体成型于上连接部下端的一下弧形部组成，其中，该上连接部通过一转动轴与纵向摆杆下端转动连接；在该下弧形部的下部两端分别形成有一弧形卡槽，在该推拉连杆外围套设有上部嵌入下弧形部内的一连接轴套，在该连接轴套两侧分别插设有抵接至推拉连杆表面的一销钉，该销钉卡设于弧形卡槽内；同时，在所述推拉连杆外围且位于连接轴套两侧分别套设有一平面轴承。

作为本发明的进一步改进，在所述安装基座侧边上设置有套设于上连接部外围的一连接块，该转动轴两端分别插入连接块中；所述连接套筒通过至少一向心轴承固定连接于安装基座上。

作为本发明的进一步改进，所述辣条旋转驱动机构包括设置于安装基座上的一旋转驱动马达、设置于旋转驱动马达输出轴上的一主同步轮、套设于连接套筒外围的一次同步轮、及缠绕于主同步轮与次同步轮外围的一同步带。