[发明专利]一种无损快速检测鸡蛋新鲜度的方法在审
| 申请号： | 201910599166.2 | 申请日： | 2019-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN110456010A | 公开（公告）日： | 2019-11-15 |
| 发明（设计）人： | 宋丽培;高艺伟 | 申请（专利权）人： | 南开大学 |
| 主分类号： | G01N33/08 | 分类号： | G01N33/08 |
| 代理公司： | 11335 北京汇信合知识产权代理有限公司 | 代理人： | 戴凤仪<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 300071*** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 鸡蛋 散斑图 图像接收器 鸡蛋新鲜度 空间对比度 光束透过 光源照射 激光散斑 快速检测 时间序列 数据判断 无损检测 应用场景 鸡蛋壳 可食用 散射 无损 光源 记录 | ||
【权利要求书】：
1.一种无损快速检测鸡蛋新鲜度的方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤一、使用光源照射到鸡蛋上某点，光源发出的光束透过鸡蛋壳在鸡蛋内部向各个方向散射；
步骤二、在鸡蛋周围布置图像接收器，所述图像接收器用于激光散斑图的获取；
步骤三、记录鸡蛋散斑图，形成散斑图时间序列集；
步骤四、计算散斑图的统计特性参数，所述统计特性参数包括相关系数、时间对比度、空间对比度；
步骤五，通过步骤四中统计学参数，判断鸡蛋的新鲜度及可食用度。
2.根据权利要求1所述的无损快速检测鸡蛋新鲜度的方法，其特征在于：相关系数的计算为从第二张开始所有散斑图与该图集的第一张散斑图的相关系数，对若干幅散斑图的相关系数取平均值，通过相关系数稳定后的值判断鸡蛋的新鲜度；
相关系数计算公式为：
其中，ρn表示第n帧散斑图与第一帧散斑图的相关系数，E表示取空间平均，I1和In分别为第一帧散斑图和第n帧散斑图的像素灰度值，μ为散斑图灰度值的空间平均值，且假定所有散斑图具有相同的灰度平均值；σ为散斑图各像素点灰度值的标准偏差，且假定所有散斑图具有相同的标准偏差值。
3.根据权利要求1所述的无损快速检测鸡蛋新鲜度的方法，其特征在于：
空间对比度的计算公式为：
其中，Ks为空间对比度，σs为散斑图像素灰度的空间标准偏差；
时间对比度的计算公式为：
其中，Kt为时间对比度，σt为散斑图像素灰度的时间标准偏差。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南开大学，未经南开大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201910599166.2/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
