[发明专利]粘质沙雷氏菌高产几丁质酶的合成培养基及其发酵方法在审
| 申请号： | 201910593285.7 | 申请日： | 2019-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN110241100A | 公开（公告）日： | 2019-09-17 |
| 发明（设计）人： | 陶爱丽;庞发虎;徐茹新;魏乙斌;王志清;黄思良 | 申请（专利权）人： | 南阳师范学院 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12R1/43 |
| 代理公司： | 郑州知己知识产权代理有限公司 41132 | 代理人： | 杨小燕 |
| 地址： | 473000 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 粘质沙雷氏菌 合成培养基 几丁质酶 蒸馏水 牛肉膏 琼脂粉 蔗糖 氮源 发酵 微生物技术领域 高产 环境友好型 制作工艺 锥形瓶 灭菌 分装 加热 制备 配方 融化 缓解 制作 | ||
1.粘质沙雷氏菌高产几丁质酶的合成培养基，其特征在于：所述合成培养基的配方为：牛肉膏3 g，蔗糖10 g，氮源5 g，NaCL10 g，琼脂粉15 g，蒸馏水1000 mL。
2.如权利要求1所述的粘质沙雷氏菌高产几丁质酶的合成培养基，其特征在于：所述合成培养基的制备方法是：将牛肉膏3 g，蔗糖10 g，氮源5 g，NaCL10 g，琼脂粉15 g，加1000mL蒸馏水，加热至彻底融化，分装于锥形瓶中，121 ℃灭菌。
3.如权利要求2所述的粘质沙雷氏菌高产几丁质酶的合成培养基，其特征在于：所述氮源为蛋白胨、氯化铵、硫酸铵、牛肉膏中的一种。
4.如权利要求3所述的粘质沙雷氏菌高产几丁质酶的合成培养基，其特征在于：所述氮源为蛋白胨。
5.如权利要求1至4任意一项所述的粘质沙雷氏菌高产几丁质酶的发酵方法，其特征在于：将实验室保存的粘质沙雷氏菌TC-1接种于灭菌后的基础产酶斜面上，使用接种环用“Z”形划线法接种，接种过程在工作台中完成，接种环及试管口均用酒精灯灼烧杀菌；将接种后的斜面放于恒温培养箱中观察，24 h后取出；将活化后的粘质沙雷氏菌挑取一环接于装有几丁质培养液的三角锥形中，放置于24-32 ℃、150 r/min的摇床中震荡培养24-72 h。
6. 如权利要求5所述的粘质沙雷氏菌高产几丁质酶的发酵方法，其特征在于：所述几丁质培养液是将牛肉膏3g，蔗糖10 g，蛋白胨5 g，NaCL10 g，碳源7-13 g，加1000 mL蒸馏水，加热至彻底融化，分装于锥形瓶中，121 ℃灭菌后制得。
7.如权利要求6所述的粘质沙雷氏菌高产几丁质酶的发酵方法，其特征在于：所述碳源为胶体几丁质、粉状几丁质、淀粉、纤维素中的一种。
8.如权利要求7所述的粘质沙雷氏菌高产几丁质酶的发酵方法，其特征在于：所述碳源为胶体几丁质。
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