[发明专利]一种可收集水蒸汽的锅盖

说明书

一种可收集水蒸汽的锅盖，手柄呈板状，其包括连接部、过渡部和握持部，连接部与锅盖本体上部外侧固定连接，握持部设置在连接部的上方，握持部的里端通过过渡部与连接部的里端固定连接，握持部的外端向锅盖本体侧边沿方向且向靠近连接部外端的方向延伸，并止于与锅盖本体侧边沿纵向相平齐的位置或止于靠近锅盖本体侧边沿内侧的位置；握持部的外端为与水平面相贴合配合的平直结构；环形集水板的中部设置有环形集水凹槽，环形集水板的外端沿与锅盖本体下开口端固定连接；环形扣合体同心地固接在环形集水板的下端外侧，环形扣合体由从上到下呈阶梯状渐缩分布的多个环形扣板及环形连接板组成。该锅盖能有效收集水蒸气凝聚成的水珠，能便于立式放置。

技术领域

本发明涉及一种可收集水蒸汽的锅盖。

背景技术

蒸锅是居民生活中重要的厨具之一，主要是利用水蒸气把锅内的馒头、点心、菜品等食物蒸熟。现有技术中，普通的蒸锅锅盖结构较为简单，当锅内的水蒸汽在锅盖上凝聚成水珠后，随着水珠的不断变大，会由锅盖掉落到锅内所蒸的馒头、点心及其它待蒸食物的表面，进而会影响所蒸食物的含水量，进而会影响食物的口感；另外，现有的锅盖在由锅体上移除后不能单独的站立，而仅能通过扣合的方式放到平台上，这样会使锅盖的内部造成污染。

发明内容

针对上述现有技术存在的问题，本发明提供一种可收集水蒸汽的锅盖，该锅盖能有效收集水蒸气凝聚成的水珠，同时，该锅盖能便于立式放置，能有效减少放置空间，并能有助于保证锅盖放置过程的洁净度。

本发明提供一种可收集水蒸汽的锅盖，包括锅盖本体、手柄、环形集水板和环形扣合体，所述锅盖本体呈球冠形；

所述手柄呈板状，其包括连接部、过渡部和握持部，所述连接部为与锅盖本体外表面相适配的弧形结构，连接部与锅盖本体上部的外侧贴合地固定连接，所述握持部设置在连接部的上方，并与连接部之间形成手部容纳空间，握持部的里端通过过渡部与连接部的里端固定连接，握持部的外端向锅盖本体侧边沿方向且向靠近连接部外端的方向延伸，并止于与锅盖本体侧边沿纵向相平齐的位置或止于靠近锅盖本体侧边沿内侧的位置；握持部的外端为与水平面相贴合配合的平直结构；

所述环形集水板的中部设置有开口朝上的环形集水凹槽，环形集水板的外径与锅盖本体下开口端的内径相适配，且环形集水板的外端沿与锅盖本体下开口端固定连接；

所述环形扣合体同心地固定连接在环形集水板的下端外侧，环形扣合体由从上到下呈阶梯状渐缩分布的多个环形扣板及连接相邻连接扣板之间的环形连接板组成。

在该技术方案中，通过使锅盖本体为球冠状，可以将由水蒸汽凝聚成的水珠导流到锅盖本体的下开口端；而锅盖本体下开口端内侧的环形集水板中设置有环形集水凹槽，能便于收集由锅盖本体内侧面滑落的水珠，从而能避免水珠落到蒸锅内的食物上，影响食物的口感。手柄设置有握持部，且握持部的外端向锅盖本体侧边沿方向且向靠近连接部外端的方向延伸，并且端部为平直结构，这样，可以通过握持部的端部和锅盖本体上对应手持部端部的侧边沿来形成稳定的支撑点，以便于使锅盖立式放置，不需要额外设置锅盖支架，也不需要因平扣在平台上而产生占地面积大及易污染锅盖本体内部的卫生问题。环形扣合体由多个呈阶梯状渐缩分布的多个环形扣板及连接相邻连接扣板之间的环形连接板组成，从而可以利用不同的环形扣板和相邻的环形连接板来对不同尺寸的蒸锅进行密封，可以适用于多种尺寸的蒸锅，提高了通用性，同时，可以节省锅盖的购置成本。

进一步，为了便于观察环形集水凹槽内部水分的收集情况，所述锅盖本体由透明耐高温玻璃制成。

进一步，还包括密封塞，所述环形集水板上设置有连通环形集水凹槽的排水孔，所述密封塞由环形集水板的下部密封地插装于排水孔中。排水孔和密封塞的设置，能便于将收集于环形集水凹槽中的水方便地进行外排。

作为一种优选，所述手柄由耐高温塑料制成。

附图说明

图1是本发明的结构示意图；