[发明专利]面条加工线有效
申请号: | 201910576334.6 | 申请日: | 2019-06-28 |
公开(公告)号: | CN110292143B | 公开(公告)日: | 2022-04-29 |
发明(设计)人: | 袁泽斌;洪和兵;袁杰;罗胜华 | 申请(专利权)人: | 武汉新五心食品科技有限公司 |
主分类号: | A23L7/109 | 分类号: | A23L7/109 |
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地址: | 431400 湖北省武*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 面条 加工 | ||
本发明公开了一种面条加工线,包括煮面桶、冷却桶、输送机构、行车、装面桶,所述装面桶包括上下贯通的桶体、安装在桶体顶部上的上盖、安装在桶体底部的下盖,所述桶体表面开设有进水孔,所述上盖顶部固定一吊环,所述下盖一端与桶体铰接,另一端通过第一锁扣与桶体连接;所述输送机构包括输送架、转动连接在输送架上位于输送架两端的两个传动辊、套在传动辊上的输送带、固定在输送架上与其中一个传动辊连接的驱动电机,所述输送架上固定一限位框,所述限位框的框顶开设一限位孔,所述限位框的框顶位于输送带正上方与输送带上端间隔设置,所述输送架上设置一驱动杆以及带动驱动杆沿输送架长度方向来回移动的驱动机构,面条不易断。
技术领域
本发明涉及面条加工领域,特别涉及面条加工线。
背景技术
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
为了方便食用,一些工厂会将面条煮熟后进行保存。
工厂煮面一般采用大锅,其结构可参照公开号为CN105852631A的公开的一种煮面条的锅,包括锅体和锅盖,所述锅体的外沿设置有两个相对的手柄,所述锅盖的外边沿上形成有两个相对的卡座,在所述锅体上设有与两个卡座相配合的卡销,所述两个卡销与锅体上的两个手柄对应设置,锅盖通过卡销与卡座配合卡扣在锅体上,所述锅盖上的一侧形成有若干个沥水孔,所述锅盖上还设置有搅动装置,所述搅动装置包括固定设置在锅盖上的传动轴和设置在锅盖下方并与传动轴连接的搅动桨叶。
这种方式面条需要通过人工捞取的方式进行,操作不方便。
发明内容
针对现有技术存在的不足,本发明的目的在于提供一种面条加工线,方便面条从煮面桶内取出进行后续加工。
本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种面条加工线,包括煮面桶、冷却桶、输送机构、行车、装面桶,所述装面桶包括上下贯通的桶体、安装在桶体顶部上的上盖、安装在桶体底部的下盖,所述桶体表面开设有进水孔,所述上盖顶部固定一吊环,所述下盖一端与桶体铰接,另一端通过第一锁扣与桶体连接;所述输送机构包括输送架、转动连接在输送架上位于输送架两端的两个传动辊、套在传动辊上的输送带、固定在输送架上与其中一个传动辊连接的驱动电机,所述输送架上固定一限位框,所述限位框的框顶开设一限位孔,所述限位框的框顶位于输送带正上方与输送带上端间隔设置,所述输送架上设置一驱动杆以及带动驱动杆沿输送架长度方向来回移动的驱动机构。
打开上盖,将面条放入装面桶,将装面桶放入煮面桶内,煮面桶内的热水通过进水孔进入以后将面条煮开,之后,行车将装面桶从煮面桶吊至冷却桶进行水冷,最后再将装面桶从冷却桶内吊至输送带上方的限位孔内,打开下盖,使得面条在输送带摊铺并输送,且在此过程中下盖位于驱动杆上方与驱动杆抵接,通过驱动杆的带动下盖往复摆动,使得面条更容易从桶体内出来。本方案不需要人工将面从煮面桶内捞出,操作更加方便,且面不易断。
进一步的,所述输送架两侧固定有安装板,所述安装板沿输送架长度方向开设有限位槽,所述驱动杆的两端分别伸入限位槽内,所述驱动机构包括固定在输送架上的动力电机、安装在动力电机输出轴上的圆盘、两端分别于圆盘以及驱动杆转动连接的连杆,所述圆盘的中心位于动力电机输出轴的轴线上。
通过动力电机带动圆盘转动,圆盘带动连杆,连杆带动驱动杆沿限位槽长度方向来回滑移。
进一步的,所述圆盘上沿圆盘径向开设有多个连接孔,每个所述连接孔中心与圆盘中心的间距均不同。
可以改变连杆与圆盘的连接点,调节驱动杆的移动幅度,从而改变下盖的摆动幅度。
进一步的,所述驱动杆上套有橡胶套。
由于下盖刚打开时会对驱动杆造成撞击,因此设计橡胶套进行缓冲。
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