[发明专利]一种灵敏检测啤酒中丹宁酸的方法在审
| 申请号： | 201910568052.1 | 申请日： | 2019-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN110243796A | 公开（公告）日： | 2019-09-17 |
| 发明（设计）人： | 海欣;李园芳;毕赛 | 申请（专利权）人： | 青岛大学 |
| 主分类号： | G01N21/64 | 分类号： | G01N21/64 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 郑平 |
| 地址： | 266061 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 丹宁酸 灵敏检测 氨水 啤酒 抗干扰能力 强碱性条件 氧化石墨烯 定量分析 多酚羟基 金属离子 荧光探针 氨基化 检出限 热切割 小分子 阴离子 荧光 氢键 制备 猝灭 下水 | ||
1.一种用于灵敏检测啤酒中丹宁酸的氨基化石墨烯量子点的制备方法，其特征在于，以氧化石墨烯和氨水为原料，在强碱性条件下水热切割制备了氨基化石墨烯量子点。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述氧化石墨烯和氨水的质量体积比为1：25g/mL。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述强碱性条件通过加入KOH获得。
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述水热切割过程中，还加入H2O2。
5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述水热切割的条件为在200～210℃反应4～5h。
6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述水热切割制备了AF-GQDs后，再经过滤、旋蒸、透析、冷冻干燥，获得固态的AF-GQDs。
7.如权利要求1-6任一项所述的方法制备的AF-GQDs。
8.一种灵敏检测啤酒中丹宁酸的方法，其特征在于，包括：
将不同浓度的丹宁酸的标准溶液分别与权利要求7所述的AF-GQDs、缓冲溶液混合均匀，反应一段时间，在激发波长为280nm的条件下，测定混合体系的荧光光谱，记录430nm下的荧光强度，绘制标准曲线；
将待测的丹宁酸溶液与权利要求7所述的AF-GQDs、缓冲溶液混合均匀，反应一段时间，在激发波长为280nm的条件下，测定混合体系的荧光光谱，记录430nm下的荧光强度，根据标准曲线，计算丹宁酸的含量。
9.如权利要求8所述的方法，其特征在于，所述缓冲溶液为Britton-Robinson缓冲溶液，pH9。
10.权利要求7所述的AF-GQDs在选择性检测丹宁酸中的应用，其特征在于，所述待测溶液中包括：丹宁酸，和葡萄糖、柠檬酸、尿素、抗坏血酸、叶酸、Na+、Zn2+、Mg2+、Ca2+、NO2-或NO3-中的至少一种。
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