[发明专利]一种水产养殖用的微生物菌剂及其制备方法

说明书

本发明属于微生物制品领域，特别涉及一种水产养殖用的微生物菌剂及其制备方法。菌剂发酵获得混合菌培养物；其中，混合菌为按重量百分比计，嗜酸乳杆菌10‑25％、枯草芽孢杆菌10％‑20％、双歧杆菌8％‑20％、光合细菌8％‑25％、巨大芽孢杆菌12％‑20％、粪链球菌5％‑15％和硝化菌4％‑12％。本发明中的微生物菌种通过牡蛎粉吸附，使各微生物菌种获得有利生存空间，缓解外界环境刺激，使得微生物菌剂具有良好的稳定性和高效性，施加至水体后能快速繁殖形成优势种群，快速分解水产养殖水体中的大分子有机质、残饵粪便等，降解水体中的氨氮、磷、亚硝酸盐、硫化氢等物质，净化水质，提高水体溶氧含量，抑制有害病菌和有害藻类的滋生，改善水生动物肠道环境，增强体质。

技术领域

本发明属于微生物制品领域，特别涉及一种水产养殖用的微生物菌剂及其制备方法。

背景技术

水产养殖是指在人为控制下繁殖、培育和收获水生产品的生产活动，包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。水体是水产动物生存生长所必须依赖的环境，水质的好坏是水产养殖特别是集约化养殖成败的关键。目前的水产养殖模式还大都是以多品种、高密度、大量施肥投饵从而获得高产量的传统养殖模式，人类的活动和养殖对象自身的分泌物和排泄物、饵料过剩、药物残留等因素极易导致养殖水体污染，水质因子平衡失调，使得水中氨氮、磷、亚硝酸盐、硫化氢等物质迅速升高，引起水产养殖动物发病甚至大批量死亡。

微生物菌剂是从天然环境中筛选出来的微生物菌体，经培养、繁殖后制成的含有大量有益菌的活菌制剂，已广泛应用于水产养殖、污水处理、水改良土壤、堆肥除臭等众多领域。当前以抗生素、激素、防腐剂为主的饲料药物添加剂给水产养殖业生产带来了很大的效益，这类饲料能够达到部分控制疾病发生、促进养殖动物生长的目的，但由此带来的药物残留、二次污染、水产品质量安全等问题愈发严重。而微生物菌剂主要通过调节水环境微生物平衡，拮抗致病微生物，降解养殖过程中有机废物等来达到提高水生生物的免疫力、抗病力、促生长和净化水质等作用，具有种类全、配伍合理、功能性强、经济效益高等优良特点。

因此，开发和推广一种具有保健、防疫和促生长的水产养殖用微生物菌剂来替代含有抗生素、激素、防腐剂的饲料已成为当务之急。

发明内容

本发明针对目前水产养殖的中水体底部污染严重等问题，提供了一种水产养殖用微生物菌剂的制备方法。

为实现上述目的，本发明提供技术方案如下：

一种水产养殖用的微生物菌剂，菌剂发酵获得混合菌培养物；其中，混合菌为按重量百分比计，嗜酸乳杆菌10％-25％、枯草芽孢杆菌10％-20％、双歧杆菌8％-20％、光合细菌8％-25％、巨大芽孢杆菌12％-20％、粪链球菌5％-15％和硝化菌4％-12％。

所述混合菌为按重量百分比计，嗜酸乳杆菌16％-18％、枯草芽孢杆菌13％-15％、双歧杆菌12％-15％、光合细菌14％-18％、巨大芽孢杆菌15％-17％，粪链球菌9％-12％，硝化菌7％-10％。

上述各菌株中，嗜酸乳酸菌应用于水产养殖可改善水体环境、在宿主体内定植而抑制病原菌的增殖、补充必要的营养物质、维持微生态平衡及增强机体免疫机能，且能在水体环境中良好生存并发挥优势菌群作用。

枯草芽孢杆菌能大量消耗水体中的有机质，将其分解为小分子有机酸、氨基酸及氨，改善水质，为单胞藻提供营养，净化水质。双歧杆菌是一种重要的肠道有益微生物。双歧杆菌作为一种生理性有益菌，对水产动物健康具有生物屏障、营养作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。