[发明专利]番茄、黄瓜类高浓度水培营养液及其在水培种植的应用

说明书

本发明公开了一种番茄、黄瓜类高浓度水培营养液及其在水培种植的应用，每一升水培营养液中含有：硫酸镁170～200g；硫酸钾90～120g；硝酸钙250～400g；硝酸钾80～100g；磷酸二氢钾90～120g；磷酸二氢铵10～25g；硫酸铜1.0～3.0g；钼酸铵0.1～0.8g；DTPA铁15～30g；EDTA锌1.5～3.5mg；EDTA锰6.0～12.5g；硼砂8～15g，亚硒酸钠1.0～3.0g；余量为水。上述番茄、黄瓜类高浓度水培营养液除含有氮、磷、钾、钙、镁等生长必须营养素外，添加了亚硒酸钠作为番茄、黄瓜的硒微量元素源，不但增加了果实的硒元素，而且对提高果实的产量、品质、提高果实中维生素、游离氨基酸和还原糖的含量、降低硝酸盐含量均有很好的作用。为我们的生活提供了含硒营养素的番茄、黄瓜食物。

技术领域

本发明涉及无土培栽培技术领域，特别涉及一种番茄、黄瓜类高浓度水培营养液及其在番茄、黄瓜水培种植的应用。

背景技术

番茄、黄瓜是深受人们喜爱的食物，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，还含有钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，世界各国均有大面积的种植。但是在土壤种植的番茄、黄瓜由于受土壤中硒元素含量低的影响，一般含量极低。特别是我国处于地球低硒带，根据中国科学院、国家计划委员会、地理研究所发布的《土壤硒区域环境分异及安全阚值的研究》(土壤学报，1995,32(5)：186-192)，发现占我国国土面积的72％地区均为低硒地带，其中30％更是严重缺硒地区。而且低硒、缺硒土壤地区全部在我国人口最密集的中、东部。因此我国这些地区种植的番茄、黄瓜，属于硒含量极低或缺硒元素产品。

硒是人体所必须的微量元素，对人体健康有重要意义，如果摄入的硒不足，会导致心血管疾病、克山病、大骨节病等许多病症的发生(微量元素与健康研究，2005,22(4)：62)。因此1988年中国营养学会已将硒列为15种每日膳食营养素之一。但是采用直接食用无机硒的方式补充缺硒的问题，存在着很大的安全隐患，无机硒摄入量过高不仅会影响体内脱氧酶系统的活性，而且还会阻碍细胞正常氧化代谢。科技工作者的研究试验证明，人体补硒的最好途径是来源于人类果蔬食品的“有机硒”。

发明内容

本发明所需解决的技术问题是：提供一种番茄、黄瓜类高浓度水培营养液及其在水培种植的应用，采用上述番茄、黄瓜类高浓度水培营养液种植的番茄、黄瓜含有人体所需的“有机硒”。该番茄、黄瓜类高浓度水培营养液可稀释1000倍使用，而传统的水培营养液最多只能稀释300倍左右。

为解决上述问题，本发明所述的番茄、黄瓜类高浓度水培营养液除含有氮、磷、钾、钙、镁等生长必须营养素外，添加了亚硒酸钠作为番茄、黄瓜的硒微量元素源，不但增加了果实的硒元素，而且对提高果实的产量、品质、提高果实中维生素、游离氨基酸和还原糖的含量、降低硝酸盐含量均有很好的作用。为我们的生活提供了含硒营养素的番茄、黄瓜食物。

本发明采用的技术方案是：所述的番茄、黄瓜类高浓度水培营养液，每一升水培营养液中含有：硫酸镁170～200g，硫酸钾90～120g，硝酸钙250～400g，硝酸钾80～100g，磷酸二氢钾90～120g，磷酸二氢铵10～25g，硫酸铜1.0～3.0g，钼酸铵0.1～0.8g，DTPA 铁15～30g(DTPA，即二乙基三胺五乙酸，二乙烯三胺五乙酸，二乙撑三胺五乙酸)， EDTA锌1.5～3.5mg(EDTA：乙二胺四乙酸)，EDTA锰6.0～12.5g，硼砂8～15g，亚硒酸钠1.0～3.0g，余量为水。

进一步地，前述的番茄、黄瓜类高浓度水培营养液，其中，所述的水为RO水。

所述的番茄、黄瓜类高浓度水培营养液在番茄水培种植的应用——番茄水培种植的具体步骤为：

(一)、杀菌和激活番茄种子：将番茄种子浸泡于温水中，温水温度为28℃～33℃，浸泡时间为40～50分钟；然后将浸泡后的番茄种子放置于阴凉处晾干1±0.1小时；