[发明专利]一种定量检测过氧化氢浓度的干片检测试剂卡及其制备方法

说明书

本发明涉及生化检测技术领域，特别涉及一种定量检测过氧化氢浓度的干片检测试剂卡及其制备方法。该干片检测试剂卡包含三个叠层，依次为支持层、显色层和扩散层；显色层中的试剂包括亲水性胶体、表面活性剂、色原A、色原B、色原C；扩散层中的试剂包括亲水性高分子聚合物、表面活性剂、颗粒物质、次血红素六肽。本发明定量检测过氧化氢浓度的干片检测试剂卡，可定量检测食品中过氧化氢的残留量；干片检测试剂卡包含三个叠层，依次为支持层、显色层和扩散层；显色体系采用双色原体系，即提高了检测的线性范围，又降低了干片检测试剂卡的检测低限；用次血红素六肽代替过氧化物酶，使检测卡不需添加辅助因子、降低成本、储存条件宽泛不易失活。

技术领域

本发明涉及生化检测技术领域，特别涉及一种定量检测过氧化氢浓度的干片检测试剂卡及其制备方法。

背景技术

过氧化氢(H₂O₂)，又称双氧水，是一种具有强氧化性、腐蚀性的无色透明液体。过氧化氢作为一种重要的化工产品常用作为消毒剂、漂白剂、氧化剂、液体燃料等在食品、医药、国防、纺织品、造纸、化学合成以及环保等领域中广泛应用。国家卫生和计划生育委员会在食品添加剂使用标准GB2760-2014中规定，食品中不允许有过氧化氢残留。但是，一些食品生产企业将过氧化氢作为廉价的氧化剂、漂白剂，超量或非法使用，导致食品中过氧化氢残留超标，有时甚至会引起食物中毒。过氧化氢生产和使用企业的不标准排放可导致对人体和环境造成危害。因此，对农、副业产品及环境中过氧化氢检测具有重要意义。

目前，关于过氧化氢浓度的分析方法主要依赖于过氧化氢的氧化作用，通过过氧化物酶(Peroxidase，POD)的催化，使生产的物质用于比色、发光、荧光或电化学信号检测。其中，常规滴定法中的碘量法是工厂实践中最广泛用于检测漂白过程中过氧化氢含量的方法，该方法操作简单，但灵敏度较低，干扰因素多，且终点色变不明显。化学法具有灵敏度高、专一性好，但测定线性范围窄，或者检测低限不够。大多数以现代仪器分析和液体试剂配合的过氧化氢含量测定方法，需要昂贵的设备，操作复杂，缺乏应用的广泛性和普遍适用性。

POD作为生物催化剂具有底物特异性高、条件温和及高效的显著优点。但是，POD作为天然酶是不稳定的，很容易发生变性(如在高温、强酸性和碱性条件下等)，导致分析误差；同时它亦存在纯化难、不易储存和价格昂贵的问题。

干片检测试剂卡具有简便、快速、灵活以及无需专业人员操作等优点。目前国内基本为定性或半定量测定，这种干片检测试剂卡均是由滤纸、纤维素片、多孔胶膜等一类片层物质预先固定全部试剂，两层和三层经过堆叠、粘合、冲压等处理结合。测量线性范围不大。有许多分析测试中的试剂不能预先混合，而且复杂测试液需要预处理，这就限制了干片检测试剂卡应用领域。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种定量检测过氧化氢浓度的干片检测试剂卡及其制备方法。该干片检测试剂卡显色体系采用双色原体系，即提高了检测的线性范围，又降低了干片检测试剂卡的检测低限；用次血红素六肽代替过氧化物酶，使检测卡不需添加辅助因子、降低成本、储存条件宽泛不易失活。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种定量检测过氧化氢浓度的干片检测试剂卡，干片检测试剂卡包含三个叠层，依次为支持层、显色层和扩散层；

显色层中的试剂包括亲水性胶体、表面活性剂、色原A、色原B、色原C；色原A为4-氨基安替比林，色原B为1,7-二羟基萘，色原C选自苯酚、对氯酚、对羟基苯甲酸、3,5-二氯羟基苯磺酸钠中的一种；

扩散层中的试剂包括亲水性高分子聚合物、表面活性剂、颗粒物质、次血红素六肽。