[发明专利]一种抗菌不粘锅涂层、制备方法及其不粘锅

说明书

本发明公开了一种抗菌不粘锅涂层的制备方法，包括以下步骤：S1：将硅粉和钼粉球磨混料，再加入去离子水、聚乙二醇和抗菌剂，配制成浆料A，继续球磨1h，然后浸涂在金属锅基体的内表面上，干燥、烧结后，得到抗菌底层；S2：将二苯乙烯基苯酚聚氧乙烯醚、复合添加剂、3‑(甲基丙烯酰氧)丙基三甲氧基硅烷、乙烯基三甲氧基硅烷、复合笼型倍半硅氧烷和硅酸钠搅拌混合均匀，得到混合物A；S3：将混合物A热喷涂于抗菌底层上，得到抗菌不粘锅涂层。本发明制备的不粘锅涂层不仅提高了不粘锅的耐高温耐磨耐氧化性能，同时使其具有良好的抗菌性和长使用寿命等诸多优势，更加利于大规模推广应用。

技术领域

本发明涉及不粘锅的技术领域，尤其涉及一种抗菌不粘锅涂层、制备方法及其不粘锅。

背景技术

不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系，只仅仅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。

随着人们生活水平的日益提高，人们对作为厨房用具的不粘锅提出了更高的性能要求，更加“安全、健康、节能、绿色、环保”的厨房用具备受消费者广泛关注。现阶段，抗菌环保炊具的发展已成为炊具行业的亮点和热点，从整体上看，目前我国家庭厨房中抗菌不粘锅市场尚处于刚刚起步阶段，现有抗菌不粘锅整体性能低下。

鉴于此，亟需提供一种抗菌不粘锅涂层，使其满足高温使用条件下的使用需求和食品安全需求，同时使其具有抗菌的性能优势。

发明内容

鉴于以上现有技术的不足之处，本发明要解决的技术问题就是针对不粘锅其抗菌性能的不足，及使用寿命短、性能差的问题，提供一种抗菌不粘锅涂层、制备方法及其不粘锅，即提高了不粘锅的耐高温耐磨性能，防止不粘锅使用过程中所出现的高温腐蚀、氧化而出现涂层龟裂、脱落、凹坑等问题的产生，同时使其具有良好的抗菌性和长使用寿命等诸多优势，更加利于大规模推广应用。

为达到以上目的，本发明采用的技术方案为：

一种抗菌不粘锅涂层的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：

S1：按摩尔比为2：1称取硅粉和钼粉，将其置于高速球磨机中球磨混料，混合均匀后，再加入去离子水、聚乙二醇和抗菌剂，配制成浆料A，所述浆料A在球磨机中继续球磨1h，然后浸涂在金属锅基体的内表面上，110℃干燥后，再在1400℃的真空炉中烧结，得到抗菌底层；

S2：按重量份数计，将80～120份二苯乙烯基苯酚聚氧乙烯醚、1～5份复合添加剂、1～3份3-(甲基丙烯酰氧)丙基三甲氧基硅烷、2～5份乙烯基三甲氧基硅烷、10～35份复合笼型倍半硅氧烷和0.5～2.5份硅酸钠搅拌混合均匀，得到混合物A；

S3：将所述步骤S2得到的混合物A热喷涂于所述步骤S1得到的抗菌底层上，得到抗菌不粘锅涂层。

优选的，所述去离子水、聚乙二醇和硅粉的质量比为15～50：8～20：3～18，所述抗菌剂在浆料A中的添加量为0.5～5wt％。

优选的，所述抗菌剂为纳米氧化锌、二氧化钛、氧化银或氧化铜中的至少一种。

优选的，所述复合添加剂由质量比为2～6：1.5～3：1～7的聚丙烯酸锌、四丁基钛酸酯四聚体、甜菜碱组成。

优选的，所述甜菜碱为1-(1-羧甲基)-3-(2-羟基丙基)吡啶鎓甜菜碱、椰油酰胺丙基羟基磺基甜菜碱、N-月桂基-N,N-二甲基-N-(2-羟基-3-磺基丙基)铵磺基甜菜碱中的一种。

优选的，在所述步骤S1中，所述浆料A在金属锅基体内表面上的涂覆厚度为5～20um，所述烧结时间0.5～3.5h；

在所述步骤S3中，所述热喷涂工艺的操作温度150～250℃。