[发明专利]一种防鱼体损伤的鱼鳞剥除机有效

专利信息
申请号: 201910531333.X 申请日: 2019-06-19
公开(公告)号: CN110200050B 公开(公告)日: 2021-08-10
发明(设计)人: 郑晓;徐强;陶正超 申请(专利权)人: 武汉轻工大学
主分类号: A22C25/02 分类号: A22C25/02
代理公司: 南京中高专利代理有限公司 32333 代理人: 徐福敏
地址: 430023 湖北省武汉*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 防鱼体 损伤 鱼鳞 剥除
【说明书】:

发明公开了一种防鱼体损伤的鱼鳞剥除机,其包括一鱼体固定单元,其固定座装在作业地面上,以用于对加工鱼体进行固定和导送;和两个鱼鳞剥除单元,其对称式固定在鱼体固定单元的两侧,以用于剥除加工鱼体的两侧鱼鳞。本发明能够将加工鱼体固定在鱼体固定单元上,并通过两个反向旋转的剥鳞辊将加工鱼体的两侧鱼鳞有效剥除,不仅操作简单、稳定性好,而且鱼鳞剥除效果好、作业效率高,利于推广使用。本申请中,鱼体固定单元可根据鱼体长度调整鱼嘴固定部和鱼尾固定部的间距,推送电缸可根据鱼体厚度传感组件采集的信息调整两个剥鳞辊的间距,避免了出现由于两个剥鳞辊间距不当而引起的鱼体剥鳞不完全或鱼体挤压受损的现象。

技术领域

本发明涉及鱼类产品加工技术领域,尤其涉及一种防鱼体损伤的鱼鳞剥除机。

背景技术

鱼类是食品加工中的重要原材料之一,鱼类在加工过程中必须先将鱼鳞剥除才能进行后续加工,因此,去鱼鳞工序是鱼类加工的基础加工工序。

现有的鱼类加工企业大都采用手工去鱼鳞的工作方式,但长时间地重复性劳动容易导致工人清理鱼鳞效率低和作业质量差,由此,设计一种机械式的鱼鳞剥除机是解决上述问题的有效方法。由于加工鱼体的大小不一,如何使得鱼鳞剥除机具有通用性的特点,也是我们需要解决的技术问题。

发明内容

针对上述技术中存在的不足之处,本发明提供了一种防鱼体损伤的鱼鳞剥除机。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:

一种防鱼体损伤的鱼鳞剥除机,包括:一鱼体固定单元,其固定座装在作业地面上,以用于对加工鱼体进行固定和导送;和两个鱼鳞剥除单元,其对称式固定在所述鱼体固定单元的两侧,以用于剥除加工鱼体的两侧鱼鳞;

其中,所述鱼体固定单元包括一固定在作业地面上的龙门架,所述龙门架的底部固定有鱼体导送电缸,所述鱼体导送电缸的伸缩轴端固定有鱼体固定架,所述鱼体固定架的内侧顶部固定有鱼嘴固定部,所述鱼体固定架的内侧底部固定有鱼尾固定部;所述鱼鳞剥除单元包括有推送架体,所述推送架体上可调节式安装有剥鳞辊,所述剥鳞辊的外侧壁上均匀地固定排置有若干剥鳞板。

优选的,所述鱼体固定架包括一第一凵型架,其固定连接在所述鱼体导送电缸的伸缩轴端;一第二凵型架,其设置在所述第一凵型架的下部,且所述第一凵型架的两个支臂能够对应插装在所述第二凵型架的两个支臂中;以及两个鱼体长度调整电缸,其对应地固定在所述第二凵型架的两个支臂上,两个所述鱼体长度调整电缸的伸缩轴端对应地固定在所述第一凵型架的两个支臂上;

其中,所述鱼嘴固定部固定连接在所述第一凵型架的顶部下侧,所述鱼尾固定部固定连接在所述第二凵型架的底部上侧;所述鱼体固定架的内侧部从上至下依次固定有鱼体厚度传感组件和接近传感组件。

优选的,所述鱼嘴固定部包括一第一鱼嘴固定板,其固定在所述鱼体固定架的内侧顶部;一第二鱼嘴固定板,其通过若干根鱼嘴固定板连接杆固定在所述第一鱼嘴固定板的顶侧;一伺服电机,其固定设置在所述第一鱼嘴固定板和所述第二鱼嘴固定板的相对空间中,所述伺服电机的旋转轴端连接有丝杆,所述丝杆的顶端延伸到所述第二鱼嘴固定板的顶部空间中;四个鱼嘴钩定座,其均匀固定在所述第二鱼嘴固定板的顶部;四个鱼嘴钩定杆,其底部通过第一铰杆对应地铰接在四个所述鱼嘴钩定座上,所述鱼嘴钩定杆的中部固定有第二铰杆,所述鱼嘴钩定杆的顶部固定有鱼嘴钩体;一十字形连接板,其正中部螺接安装在所述丝杆上;以及四个鱼嘴钩定推拉杆,其一端部通过第三铰杆对应地铰接在所述十字形连接板上,其另一端部对应地铰接在四个所述第二铰杆上;

其中,所述鱼体固定架的顶部设置有用于控制所述伺服电机正向旋转的第一开关和用于控制所述伺服电机反向旋转的第二开关。

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