[发明专利]一种累积谷胱甘肽的方法有效
| 申请号： | 201910500022.7 | 申请日： | 2019-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN110484581B | 公开（公告）日： | 2023-04-11 |
| 发明（设计）人： | 徐继嗣;许激扬;陈静霞 | 申请（专利权）人： | 张家港市华天药业有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/02 | 分类号： | C12P21/02;C12N1/18;C12R1/865 |
| 代理公司： | 苏州创元专利商标事务所有限公司 32103 | 代理人： | 周敏 |
| 地址： | 215631 江苏省苏州市张家港保*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 累积 谷胱甘肽 方法 | ||
1.一种累积谷胱甘肽的方法，其特征在于：将活化后的酵母菌在发酵培养基中进行发酵培养，培养20h后加入0.4mg/L的制霉素和10mg/L的十二烷基硫酸钠，继续发酵培养得到所述的谷胱甘肽，所述的发酵培养基的配方为：葡萄糖20～40g/L，酵母提取物2～8g/L，(NH4)2SO4 2～8g/L，KH2PO4 3～9g/L，K2SO4 3～4g/L，MgSO4 1～2g/L，FeSO4 0.006～0.01g/L，MnSO4 0.006～0.01g/L，所述的发酵培养基的pH为5.5～6.5，所述的酵母菌为酿酒酵母Saccharomyces cerebisiae。
2.根据权利要求1所述的累积谷胱甘肽的方法，其特征在于：进行所述的发酵培养的温度为25～35℃。
3.根据权利要求1所述的累积谷胱甘肽的方法，其特征在于：所述的活化后的酵母菌的活化方法为：将先酵母菌活化培养至长出单菌落，然后将所述的单菌落进一步活化培养25～35h得到所述的活化后的酵母菌。
4.根据权利要求3所述的累积谷胱甘肽的方法，其特征在于：进行所述的活化培养的温度为25～35℃。
5.根据权利要求3所述的累积谷胱甘肽的方法，其特征在于：培养至长出单菌落的培养基的配方包括：0.5～1.5％w/v葡萄糖，0.2～0.8％w/v蛋白胨，0.1～0.5％w/v酵母提取物，以及使培养基呈固体的琼脂。
6.根据权利要求3所述的累积谷胱甘肽的方法，其特征在于：进一步活化培养的培养基的配方包括：0.5～1.5％w/v葡萄糖，0.2～0.8％w/v蛋白胨，0.1～0.5％w/v酵母提取物。
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