[发明专利]枯草芽孢杆菌Bacillus sp.A-5及其用途有效
| 申请号： | 201910495988.6 | 申请日： | 2019-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN110373346B | 公开（公告）日： | 2023-05-23 |
| 发明（设计）人： | 白娜玲;吕卫光;张翰林;郑宪清;李双喜;张娟琴;张海韵 | 申请（专利权）人： | 上海市农业科学院;上海禾生谷农业科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P13/02;C12R1/125 |
| 代理公司： | 上海光华专利事务所(普通合伙) 31219 | 代理人： | 许亦琳;余明伟 |
| 地址： | 201106 *** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 枯草 芽孢 杆菌 bacillus sp 及其 用途 | ||
1.一种枯草芽孢杆菌Bacillus sp.A-5，所述枯草芽孢杆菌Bacillus sp.A-5的保藏号为CCTCCNO：M2019157，所述枯草芽孢杆菌Bacillus sp.A-5大小为(1.20～3.00)μm×(0.45～1.40)μm，葡萄糖酸盐反应为阳性，采用枯草芽孢杆菌Bacillus sp.A-5发酵制备γ-聚谷氨酸转化率超过75％，分子量超过4000KDa。
2.如权利要求1所述的枯草芽孢杆菌Bacillus sp.A-5用于制备γ-聚谷氨酸的用途。
3.一种制备γ--聚谷氨酸的方法，所述方法为采用如权利要求1所述的枯草芽孢杆菌Bacillussp.A-5发酵制得。
4.根据权利要求3所述的制备γ-聚谷氨酸的方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：
菌种活化、菌种培养、菌种发酵24-48h以及提取收集γ-聚谷氨酸。
5.根据权利要求4所述的制备γ-聚谷氨酸的方法，其特征在于：所述菌种活化采用以下方法：将枯草芽孢杆菌Bacillus sp.A-5划线接种于斜面培养基上，30～38℃下培养12～24h。
6.根据权利要求4所述的制备γ-聚谷氨酸的方法，其特征在于：所述菌种培养采用以下方法：将单菌落接种于含有10-80g/L谷氨酸盐的种子培养基中，30-38℃下培养至对数中后期。
7.根据权利要求4所述的制备γ-聚谷氨酸的方法，其特征在于：所述菌种发酵采用以下方法：将菌种溶液接入发酵培养基中，接种量1-5％，摇床转速150-220rpm，30-38℃下培养24-48h。
8.根据权利要求4所述的制备γ-聚谷氨酸的方法，其特征在于：所述方法还包括将提取收集的γ-聚谷氨酸纯化，所述纯化的方法为采用预冷的有机溶剂溶解收集物，收集沉淀，真空冷冻干燥，制得γ-聚谷氨酸成品，所述有机溶剂为乙醇、甲醇、异丙醇中的至少一种。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海市农业科学院;上海禾生谷农业科技有限公司，未经上海市农业科学院;上海禾生谷农业科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201910495988.6/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
