[发明专利]一种太极形葡萄景观化种植方法

说明书

本发明涉及葡萄种植技术领域，具体涉及一种太极形葡萄景观化种植方法。其适合不进行埋土防寒并且当地旅游文化、人文景观较发达，降雨量较大空气潮湿但是阳光又比较充沛的南方地区，并且使葡萄的着色、感官品质和产量提高。本发明的技术方案包括主干、架面、顶部“太极”形圆盘、长梢修剪和短梢修剪；所述的主干为1个；所述的架面为2米左右；顶部“太极”形圆盘直径0.8米；修剪方式为长短梢交替更新修剪，最后所留结果母枝长度为1.5米；所述的短梢修剪为冬剪留2~3个冬芽。

技术领域

本发明涉及葡萄种植技术领域，具体涉及一种太极形葡萄景观化种植方法。

背景技术

据国家农业部统计，截至2017年，中国葡萄栽培面积达870千公顷，居世界第二位；产量13.7百万吨，居世界第一位；中国葡萄栽培目前仍以鲜食葡萄为主，占栽培总面积的80%；酿酒葡萄约占 15%，制干葡萄约占5%，制汁葡萄极少。2017年中国鲜食葡萄产量达到1120万吨，比去年增长4％，生产管理得到进一步改善，葡萄品质也有所提高。种植面积约为81.2万公顷，略高于2016年，在经过多年快速扩张之后逐渐稳定下来。目前全国各省都有葡萄种植，设施葡萄占10%以上。鲜食葡萄贸易方面，2017年进口量上涨5％，达到25万吨。

我国葡萄产区都在夏季高温多雨的气候控制之下，南方春季阴雨天气更加重了葡萄栽培的难度。我国因降水季节分配的特点，“水分胁迫”现象对葡萄影响十分显著，水分不足或过多或不适时都会使葡萄生长发育受阻，使光、热等气候资源不能充分发挥作用、生产潜力不能充分表现，产量下降，品质低劣，病虫害发生严重，进而出现用药频繁、果品质量安全隐患等问题，即使是打过多次农药的葡萄，因天气因素，也不一定保证每年都有好的效益。开花期间碰上梅雨天气影响授粉、受精过程，并引起严重落花落果、病害蔓延。在相当多的年份，葡萄成熟期遇到较多的降雨、浆果糖分积累困难，新梢旺长、叶幕郁闭、病害发生严重。雨雪稀少，对葡萄越冬和第二年生长又会产生干旱的不利影响。

澳大利亚、新西兰、美国、加拿大、南非等国家虽然葡萄酒生产的历史并不长，但自然条件得天独厚，政府积极扶持，其葡萄酒产业及葡萄酒旅游在20世纪90年代以来发展迅速。在澳大利亚，葡萄酒旅游业的兴起直接带动了一批旅游目的地成为热点旅游地区，例如猎人谷、西澳的西南地区、南澳的巴罗莎地区和维多利亚东北地区，给澳大利亚带来大量国际游客，直接促进了地区经济和社会发展，带来了巨大收益，葡萄酒旅游成为了整个旅游产业的重要部分，也成为该国经济发展的一个关键产业和澳大利亚旅游形象宣传的重要促销载体。在美国，加州纳帕谷每年接待的游客近2000万人次，年营业额高达3亿美元。在南非，截至2005年7月，与葡萄酒相关的旅游为南非经济带来了42亿兰特的收入，占全行业出口创汇的25%。目前，南非两大葡萄酒产区都有来自澳大利亚的专家专门就开展葡萄酒旅游进行研究和指导，葡萄酒厂家都设计了葡萄酒旅游线路，接待外国旅游者。葡萄酒文化旅游作为一种集一、二、三产业为一体的特色鲜明的专项旅游，蕴藏了深厚的历史内涵和高雅的现代文化，追求社会效益、经济效益与生态效益的统一。

葡萄酒文化旅游在葡萄酒工业十分发达的国家已经成为了休闲度假的潮流，而在我国仍处于起步阶段，但发展潜力巨大。从 1990年代，葡萄酒文化旅游才在我国逐渐出现，如烟台张裕葡萄酒文化博物馆于1992 年建成并对外开放；华夏长城葡萄酒工业园也于1999 年开辟了葡萄酒之旅。由于葡萄酒旅游产品具有工农业旅游的高度综合性，在我国工农业旅游示范点中涉及到了多个葡萄酒旅游景区。美观的葡萄树形可以吸引外来游客，促进我国葡萄旅游业的发展。然而，目前我国适用于观光的葡萄树形发展较少，多数葡萄酒旅游地点只有简易的“棚架”式观光走廊。缺乏足够多的观光树形已经成限制我国葡萄旅游业发展的一大因素。

发明内容

有鉴于此，本发明提供一种太极形葡萄景观化种植方法，其适合不进行埋土防寒并且当地旅游文化、人文景观较发达，降雨量较大空气潮湿但是阳光又比较充沛的南方地区，并且使葡萄的着色、感官品质和产量提高。