[发明专利]一种用于提高铁皮石斛多糖含量的培养料及其应用

说明书

本发明公开了一种用于提高铁皮石斛多糖含量的培养料及其应用，该培养料由以下重量份的原料制成：食用菌菌渣20～25份、树皮55～60份、发酵助剂5～10份、微生物发酵菌3～5份、有机肥料15～20份，其中，所述发酵助剂由以下重量份的原料组成：米糠60～65份、玉米粉30～35份、硫酸锌4～6份、蔗糖3～5份。本发明的培养料利用微生物发酵菌对有机肥料和树皮进行有效地降解和消除异味，又对食用菌菌渣进行了综合利用，所制备的培养料能够显著提高铁皮石斛多糖含量。

技术领域

本发明属于铁皮石斛种植技术领域，具体涉及一种用于提高铁皮石斛多糖含量的培养料及其应用。

背景技术

铁皮石斛是一种名贵的中药材，在民间享有“仙草”、“千金草”、“药界大熊猫”的称号，具有提高免疫功能、抑制血栓形成、抑制肿瘤、滋阴养胃和延缓衰老等的作用。研究表明，铁皮石斛含有多糖、生物碱、菲类、联苄类、氨基酸等多种活性成分，其中，多糖为其主要的活性成分，也是其中含量最高的物质，具有降血糖、降血脂、降血压、增强免疫力、抗疲劳、抗菌、抗肿瘤以及抗氧化等作用。铁皮石斛生理活性的强弱与其多糖含量密切相关，故常以多糖含量的高低判断铁皮石斛质量的好坏。近年来，由于人们对铁皮石斛药效作用的认识加深，市场上对铁皮石斛的需求量越来越大，因此开始大面积种植铁皮石斛。铁皮石斛的人工种植一般采用设施栽培，而设施栽培的铁皮石斛品质较野生型相比其药效成分大大降低。如何提高铁皮石斛的多糖含量，对于提高人工栽培铁皮石斛的品质至关重要。

通过改善培养料的组成来提高铁皮石斛的产量和品质是一个有效的途径。公开号为CN108541558A的中国专利申请公开了一种具有杀菌作用的铁皮石斛种植基质，该种植基质由20份针叶土、10份硅藻土、8份陶粒、5份泥炭、18份树皮、15份琼脂、6份蚕砂、0.8份矿物盐、6份草木灰、8份烟叶、1.8份赖氨酸、1.0份硝化细菌、12份动物粪便和3份小苏打组成。公开号为CN107285930A的中国专利申请公开了一种铁皮石斛种植专用肥，该专用肥由30-50份有机肥料、20-40份松树皮、15-35份柠檬酸钾、20-30份草木灰、5-15份食用菌下脚料、3-8份柚子皮、5-10份松针、2-8份花生壳、5-10份石榴皮、8-15份玉米秸秆、3-8份紫草粉、1-6份木薯粉、1-5份菜籽饼、1-3份南瓜瓤、0.4-0.8份臭椿树皮、0.5-2.5份甘蔗渣、2-8份硼砂和3-8份发酵复合菌组成。然而，现有的用于培养铁皮石斛的培养料主要是针对提高铁皮石斛的抗病性和产量，而存在不能全面供给营养的缺陷，导致所栽培的铁皮石斛活性成分含量较低，品质无法得到保障。

发明内容

鉴于以上所述，本发明旨在提供一种用于提高铁皮石斛多糖含量的培养料以及应用该培养料栽培铁皮石斛的方法，以期通过培养料组分的改变来提高人工栽培的铁皮石斛的多糖含量，获得药用活性较高的高品质铁皮石斛。

作为本发明的第一方面，本发明提供一种用于提高铁皮石斛多糖含量的培养料。

作为优选，所述培养料由以下重量份的原料制成：食用菌菌渣20～25份、树皮55～60份、发酵助剂5～10份、微生物发酵菌3～5份、有机肥料15～20份，其中，所述发酵助剂由以下重量份的原料组成：米糠60～65份、玉米粉30～35份、硫酸锌4～6份、蔗糖3～5份。

作为优选，所述食用菌菌渣为食用菌栽培后所废弃的菌棒经破碎晒干后的废料。

作为优选，所述微生物发酵菌由以下重量份的组分组成：枯草芽孢杆菌菌剂30～40份、解淀粉芽孢杆菌菌剂15～20份、蜡样芽孢杆菌菌剂15～20份、EM菌菌剂30～40份。