[发明专利]厨房智能监控系统

说明书

本发明实施例公开了一种厨房智能监控系统，包括：厨房用具子系统，包括燃料供应单元和灶台，所述燃料供应单元通过灶台控制阀连接所述灶台；消防设备子系统，包括灭火控制单元、消防喷头和水泵，所述灭火控制单元连接控制所述消防喷头和水泵；智能监控子系统，包括智能监控控制单元、温度传感器和燃气监测传感器，所述智能监控控制单元连接所述温度传感器和燃气监测传感器。根据本发明的实施方式，在发生燃气泄漏或发生火警时，系统能够根据不同情况作出相应的措施，并且还能够通过远程监视和控制，人工查看现场情况并根据具体情况作出相应措施，提高厨房安全保障。

技术领域

本发明实施例涉及厨房安全技术领域，具体涉及一种厨房智能监控系统。

背景技术

我国是一个餐饮大国，街上随处可见餐馆，因此对餐馆厨房的安全管理就显得尤为重要，但是目前在厨房中往往安全监控环节较薄弱，基本上目前都没有相应的安全监控系统，因此有必要研发一种厨房专用监控系统。

发明内容

为此，本发明实施例提供一种厨房智能监控系统。

为了实现上述目的，本发明的实施方式提供如下技术方案：

在本发明提供了一种厨房智能监控系统，包括：

厨房用具子系统，包括燃料供应单元和灶台，所述燃料供应单元通过灶台控制阀连接所述灶台；

消防设备子系统，包括灭火控制单元、消防喷头和水泵，所述灭火控制单元连接控制所述消防喷头和水泵；

智能监控子系统，包括智能监控控制单元、温度传感器和燃气监测传感器，所述智能监控控制单元连接所述温度传感器和燃气监测传感器。

在本发明的一个实施例中，所述燃料供应单元为煤气罐，且所述煤气罐通过煤气控制阀连接所述灶台控制阀。

在本发明的另一实施例中，所述燃料供应单元为燃气管道，且所述燃气管道通过燃气控制阀连接所述灶台控制阀。

在本发明的又一个实施例中，所述消防设备子系统还包括供水管道和灭火器，所述供水管道通过供水总控制阀连接消防控制阀和水龙头，所述消防控制阀另一端连接所述灭火控制单元，所述灭火器通过灭火控制阀连接所述灭火控制单元。

在本发明的再一个实施例中，所述智能监控控制单元还连接摄像机。

在本发明的再一个实施例中，所述智能监控控制单元还连接排气扇。

在本发明的再一个实施例中，所述智能监控控制单元还连接功能扩展模块。

在本发明的再一个实施例中，所述智能监控控制单元还连接开窗控制单元。

在本发明的再一个实施例中，所述智能监控控制单元通过无线网络连接远程控制中心。

在本发明的再一个实施例中，所述远程控制中心包括物联网智能总控制系统、PLC控制系统、电脑控制系统和报警器，所述物联网智能总控制系统连接所述PLC控制系统、电脑控制系统和报警器。

根据本发明的实施方式，在发生燃气泄漏或发生火警时，系统能够根据不同情况作出相应的措施，并且还能够通过远程监视和控制，人工查看现场情况并根据具体情况作出相应措施，提高厨房安全保障。

附图说明

为了更清楚地说明本发明的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。

图1为本发明的一实施例提供的一种厨房智能监控系统原理框图；

图2为本发明的另一实施例提供的一种厨房智能监控系统原理框图；