[发明专利]一种生物休眠保鲜系统及方法在审
申请号: | 201910444054.X | 申请日: | 2019-05-27 |
公开(公告)号: | CN110050826A | 公开(公告)日: | 2019-07-26 |
发明(设计)人: | 曾中苏;徐国梁;徐斌 | 申请(专利权)人: | 曾中苏 |
主分类号: | A23B7/04 | 分类号: | A23B7/04;A23B7/045;A23B4/06;A23B4/07;A23L3/36;A23L3/365 |
代理公司: | 北京劲创知识产权代理事务所(普通合伙) 11589 | 代理人: | 王闯 |
地址: | 411100 湖南省湘潭市岳*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 休眠 生物体 现场控制系统 保鲜系统 温度检测模块 冷冻隧道 链条传送 隧道单元 体温 冷冻 保鲜 保藏 保鲜成本 控制策略 清洗单元 体温信息 温度信息 消毒杀菌 依次设置 风干 转运 存储 | ||
1.一种生物休眠保鲜系统,其特征在于,包括依次设置的清洗单元、风干消毒杀菌单元、冷冻休眠隧道单元,所述冷冻休眠隧道单元包括冷冻隧道室、温度检测模块、现场控制系统、链条传送模块,所述链条传送模块设置在所述冷冻隧道室内以输送生物体,所述温度检测模块用于在生物体进入冷冻隧道室之前对生物体初始体温的检测,所述现场控制系统与所述温度检测模块连接,所述现场控制系统与所述链条传送模块中链条的驱动器电连接,所述现场控制系统用于获取生物体初始体温信息并控制链条传送的速度以使生物体达到休眠温度,所述现场控制系统为中央处理控制器。
2.如权利要求1所述的生物休眠保鲜系统,其特征在于,所述冷冻隧道室包括依次连接的强风预冷段、浅度休眠段和深度休眠段,所述强风预冷段设置有强力冷风风机和第一量子发生器。
3.如权利要求1所述的生物休眠保鲜系统,其特征在于,所述风干消毒杀菌单元包括第二传送带、第二量子发生器、风干吹风机,所述第二量子发生器和风干吹风机设置在所述第二传送带的上方。
4.如权利要求1所述的生物休眠保鲜系统,其特征在于,所述温度检测模块为针式温度传感器。
5.如权利要求1所述的生物休眠保鲜系统,其特征在于,所述中央处理控制器为单片机,所述现场控制系统具有存储单元,所述存储单元存储所述生物体初始体温、休眠温度与链条传送速度对应关系的信息,所述单片机内设置定时器。
6.如权利要求1所述的生物休眠保鲜系统,其特征在于,所述链条传送模块包括驱动器、链轮、第一传送带,所述驱动器为驱动电机,所述驱动器与所述现场控制系统连接,所述驱动电机的输出轴与所述链轮连接,所述链轮与所述第一传送带连接。
7.如权利要求1所述的生物休眠保鲜系统,其特征在于,还包括采摘选果单元和保鲜库单元,所述采摘选果单元位于所述清洗单元的前端,所述采摘选果单元包括采摘机和选果机,所述保鲜库单元位于所述冷冻休眠隧道单元的后端;还包括速冻单元和真空包装单元,所述速冻单元设置在所述保鲜库单元与所述冷冻休眠隧道单元之间,所述真空包装单元设置在所述保鲜库单元的后端。
8.如权利要求1所述的生物休眠保鲜系统,其特征在于,还包括远程控制系统,所述远程控制系统与所述现场控制系统连接;所述保鲜库单元中设置有温度传感器、湿度传感器、二氧化碳浓度传感器、氧气浓度传感器、乙烯传感器以及氮气浓度传感器,所述温度传感器、湿度传感器、二氧化碳浓度传感器、氧气浓度传感器、乙烯传感器,以及氮气浓度传感器与现场控制系统连接。
9.如权利要求8所述的生物休眠保鲜系统,其特征在于,所述保鲜库单元中设置有空调压缩机、加湿器、充氮器、换气扇,所述空调压缩机、加湿器、充氮器、换气扇与所述现场控制系统连接。
10.一种生物休眠保鲜方法,其特征在于,其包括以下步骤:
S1、获取生物体初始体温;
S2、将生物体初始体温信息发送至现场控制系统,现场控制系统内置生物体初始体温、休眠温度与链条传送速度对应关系的信息;
S3、将生物体输送入冷冻隧道室;
S4、通过现场控制系统将生物体初始体温与生物体休眠温度对应,根据对应的生物体休眠温度获取相应的生物体冷冻通过时间;
S5、根据生物体冷冻通过时间和冷冻隧道室内的隧道长度,通过现场控制系统向链条传送模块发送驱动电机转速指令。
11.根据权利要求10所述的生物休眠保鲜方法,其特征在于,在步骤S1之前,还包括:
步骤S0、对生物体进行清洗、风干消毒杀菌处理。
12.根据权利要求11所述的生物休眠保鲜方法,其特征在于,
步骤S1中,通过针式温度传感器获取生物体初始体温;
步骤S3中,通过第一传送带将生物体输送入冷冻隧道室。
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