[发明专利]一种条形茶加工方法及设备在审
| 申请号： | 201910433210.2 | 申请日： | 2019-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN109997935A | 公开（公告）日： | 2019-07-12 |
| 发明（设计）人： | 张翠玲;姜林;刘蕾;王正欣;刘方新;刘之洲 | 申请（专利权）人： | 青岛市农业科学研究院 |
| 主分类号： | A23F3/12 | 分类号： | A23F3/12;A23F3/06 |
| 代理公司： | 北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙) 11435 | 代理人： | 朱昀 |
| 地址： | 266100 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 理条 涂膜 加工方法及设备 条形茶 茶叶 茶叶加工技术 壳寡糖溶液 产品品质 工作效率 原料表面 质量分数 可食性 出料 喷洒 成型 室内 | ||
1.一种条形茶加工方法，其特征在于：包括进料、涂膜、理条、成型、出料五步，其中，
第二步涂膜为在原料表面喷洒质量分数0.3％-0.5％的可食性壳寡糖溶液；
第三步理条为在真空度为-0.05～-0.03MPa的理条室内进行理条。
2.如权利要求1中的茶包的其制备方法，其特征在于：进料出料采用船闸式进料出料法。
3.如权利要求1中的茶包的其制备方法，其特征在于：第四步成型为将理条后的茶叶放入真空度为-0.1～-0.05MPa、温度100-110℃的成型室内烘干成型，成型后进行充氮或抽真空包装即可。
4.一种权利要求1中的条形茶加工设备，其特征在于：包括进料室、涂膜室、理条室、成型室、出料室，所述各室内均设有导轨，导轨上运输输料盘，输料盘底部均匀的设有若干小孔；
进料室的进料前门与外界联通，进料室与气泵相连，通过进料后门与涂膜室相连；
涂膜室的底部设有喷雾口，通过管道和水泵与储液腔相连，底部四周为溢流槽，与排污口相连，涂膜后门与外界相通；
理条室的导轨上方设有压辊，通过转轴和轴承固定在理条室中部，与导轨之间有2-5cm的距离，转轴通过线路与电机相连；理条室的上方设有直径为0.1-0.3cm的气孔，通过管道与气泵相连；
成型室为热风干燥箱，其空气进口与氮气气泵相连；
出料室通过出料前门与成型室相通。
5.如权利要求4中的条形茶加工设备，其特征在于：各室间的导轨间隙小于输料盘的长度，输料盘的长度与各室的内长相匹配。
6.如权利要求4中的条形茶加工设备，其特征在于：各室的门框处设有密封条。
7.如权利要求4中的条形茶加工设备，其特征在于：各室的门、导轨、气泵开关通过线路与控制中心相连。
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