[发明专利]一种新型多功能酿酒机在审

专利信息
申请号: 201910432953.8 申请日: 2019-05-23
公开(公告)号: CN110042025A 公开(公告)日: 2019-07-23
发明(设计)人: 高梦雪;丁海涛;金伟传;谷文凯 申请(专利权)人: 滁州学院
主分类号: C12G1/036 分类号: C12G1/036
代理公司: 南京知识律师事务所 32207 代理人: 刘林
地址: 239000 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 装配腔 多功能酿酒机 活塞 高速电机 活动内筒 出水口 舵机 散热器 加热器 温度传感器 差速离心 低温巴氏 果酒风味 机体内壁 滤膜过滤 螺杆顶端 旋转刀片 远程控制 控制器 携带 可活动 橡木桶 盖子 酿制 滤膜 螺杆 杀菌 破碎 装配 电源 压缩 旅游
【说明书】:

本发明公开了一种新型多功能酿酒机,包括:机体和盖子,所述机体内壁装配有活动内筒,活动内筒内部设有活塞,活塞中部设有螺杆,螺杆顶端设有舵机,位于舵机两侧分别设有温度传感器和电源;所述机体底部设有装配腔,装配腔中部设置有高速电机,高速电机上安装有旋转刀片,装配腔一侧设有散热器,装配腔另一侧设有加热器和控制器;所述机体一侧壁上设有出水口塞,出水口塞内设有纳诺滤膜。本发明采用一键就能远程控制实现压缩旋转破碎、低温巴氏杀菌、最佳温度酿制、差速离心分离、滤膜过滤等功能,并利用可活动橡木桶提升果酒风味且易及时清理,方便携带,适合旅游携带。

技术领域

本发明涉及一种新型多功能酿酒机,属于电气控制技术领域。

背景技术

随着人们生活质量的改善,越来越多的人开始关注养生,而饮用营养的酒类就是人们养生的一个方面。市面上的酿酒设备普遍为采用蒸馏技术酿酒,这类酒的成分仅仅只是酒精和蒸馏水的混合物,不包含较多的营养物质,同时会造成食物中酶、酚等活性物质被破坏。市面上存在的酿酒设备在酿制蒸馏酒以外的酒类时,根据调查普遍采用密封酿制,不采用任何高效过滤杀菌措施,也没有使用二氧化硫一类物质进行杀菌消毒和提升口感,在食品级别上,仍具有较大的食品安全隐患,改变了酒类本身养生的意义;在此期间无法保证材料本身的卫生安全,是否有农药残留、有害的的微小物质、细菌在表面。破碎方面,目前在小型酿酒机方面存在较少,大多数是采用利用旋转刀片,或者不处理,仅仅只是放置,不能够做到将材料完全压缩破碎与液体大面积接触。在酒类的过滤方面,在市面上存在对应的薄膜过滤装置,但对于非工业级别的用户来说成本较大,且机器可持续利用性不强。一些国内专利中实用新型专利不具备这些功能,如:专利号201721532334.9的实用新型专利,公开了小型化多功能酿酒机;专利号201810856642.X实用新型专利,公开了智能全自动控制酿酒机。这些技术中虽然包含了一定功能,但在材料密封、杀菌、破碎、酒液过滤、加速酿制等方面仍有缺陷可以继续改进。

发明内容

本发明针对现有技术存在的不足,提供一种新型多功能酿酒机,采用一键就能远程控制实现压缩旋转破碎、低温巴氏杀菌、最佳温度酿制、差速离心分离、滤膜过滤等功能,并利用可活动橡木桶提升果酒风味且易及时清理,该酿酒机较小巧,方便操作且更小型、更实用、更人性化、更符合养生十分适合家庭使用,且方便携带,适合旅游携带。

为解决上述问题,本发明所采取的技术方案如下:

一种新型多功能酿酒机,包括:圆柱形机体和活动设置在机体顶端的盖子,所述机体内壁装配有活动内筒,所述活动内筒内部设置有活塞,所述活塞中部设有竖直向上的螺杆,所述螺杆顶端设有舵机,位于所述舵机两侧分别设有温度传感器和电源;

所述机体底部设有装配腔,所述装配腔中部设置有高速电机,所述高速电机上安装有旋转刀片,所述装配腔一侧设有散热器,所述装配腔另一侧设有配合使用的加热器和控制器;

所述机体一侧壁上设有出水口塞,所述出水口塞内设有纳诺滤膜。

作为上述技术方案的改进,所述机体一侧设有带夹角的握手。

作为上述技术方案的改进,所述舵机是位于机体的端口正下方。

作为上述技术方案的改进,所述装配腔底部且位于高速电机正下方开设有排热孔。

作为上述技术方案的改进,所述纳诺滤膜是设置在出水口塞与机体连通处位置。

本发明与现有技术相比较,本发明的实施效果如下:

本发明提出新型多功能酿酒机,采用一键就能远程控制实现压缩旋转破碎、低温巴氏杀菌、最佳温度酿制、差速离心分离、滤膜过滤等功能,并利用可活动橡木桶提升果酒风味且易及时清理,该酿酒机较小巧,方便操作且更小型、更实用、更人性化、更符合养生十分适合家庭使用,方便携带,适合旅游携带。

附图说明

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