[发明专利]烹饪控制方法、装置和烹饪器具

说明书

本申请提出一种烹饪控制方法、装置和烹饪器具，其中方法，包括：获取参考信息，参考信息包括待烹饪的谷物的谷物种类和谷物用量；根据参考信息确定烹饪谷物所需要的目标水量。解决了现有技术中用户无法准确确定烹饪谷物时的用水量导致烹饪体验低，谷物口感差的问题。

技术领域

本申请涉及烹饪领域，特别涉及烹饪控制方法、装置和烹饪器具。

背景技术

用户在烹饪大米、小米或杂粮的时候，如果是第一次烹饪或者是使用新买的种类的谷物，则用户很难把握好用水的水量，特别是烹饪米饭时，用水太少米粒容易太硬或不熟，用水太多，则容易导致烹煮成粥。另一方面，不同种类的谷物最合适的烹饪方式也不同，有的适合做成米饭有的适合做成粥，有的适合用高压锅煮，用户很难掌握所有谷物最适合的烹饪方式。

发明内容

本申请提供了一种烹饪控制方法、装置和烹饪器具，用于解决上述问题。

为了解决上述问题，作为本申请的一个方面，提供了一种烹饪控制方法，，包括：

获取参考信息，参考信息包括待烹饪的谷物的谷物种类和谷物用量；

根据参考信息确定烹饪谷物所需要的目标水量。

可选的，采用图像采集装置拍摄谷物的谷物图片，根据谷物图片确定谷物种类；

和/或，参考信息还包括用户的偏好口感和/或用水水质。

可选的，还包括：

检测盛放谷物的容器中的实时水量；

根据实时水量和目标水量给出水量提示信息；

或者，

检测盛放谷物的容器中的实时水量；

调节容器中的实时水量直到实时水量等于目标水量。

可选的，采用语音播报装置播放提示信息；

和/或，

通过测量容器内水的高度确定容器内的实时水量，或者，通过测量重量确定容器内的实时水量。

可选的，还包括：

根据参考信息给出推荐的烹饪方式；

和/或，

根据谷物种类确定谷物内缺少的营养元素，根据缺少的营养元素给出与谷物营养互补的推荐菜谱。

本申请还提出一种烹饪控制装置，包括：

获取单元，用于获取参考信息，参考信息包括待烹饪的谷物的谷物种类和谷物用量；

计算单元，用于根据参考信息确定烹饪谷物所需要的目标水量。

可选的，获取单元，包括图像采集装置和图像识别装置；图像采集装置用于拍摄谷物的谷物图片；图像识别装置用于根据谷物图片确定谷物种类；

和/或，参考信息还包括用户的偏好口感和/或用水水质。

可选的，还包括：

检测单元，用于检测盛放谷物的容器中的实时水量；

提示单元，用于根据实时水量和目标水量给出水量提示信息；

或者，

检测单元，用于检测盛放谷物的容器中的实时水量；

调节单元，用于调节容器中的实时水量直到实时水量等于目标水量。

可选的，提示单元，包括语音播报装置，用于播放提示信息；

和/或，