[发明专利]一种全自动奶茶生产装置和方法

说明书

本发明提供一种全自动奶茶生产装置和方法，其装置包括：主控单元及由其控制的一字模组、十字模组、机械臂和封口机，所述一字模组用于获取成品杯以及向成品杯中定量添加物料，所述十字模组用于获取雪克杯以及向雪克杯中定量添加物料，所述机械臂用于将雪克杯中的混合物料添加到成品杯中；所述封口机用于将装载奶茶的成品杯封口。本申请的全自动奶茶生产装置结构紧凑，便于监控各种奶茶制作过程中物料的注入量，解决了人工持勺取原料的不便性，增加了搅拌功能，加快了原料的溶解和混合；实现了连续逐个制作多杯奶茶的功能，提高工作效率，减少了雇佣人员数。

技术领域

本发明属于饮料制作技术领域，具体涉及一种全自动奶茶生产装置和方法。

背景技术

奶茶是牛奶与茶的混合的饮料，在中国大陆、中国台湾、中国香港、中国澳门，中亚国家，印度，英国，新加坡，以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；中国香港奶茶则以丝袜奶茶著称，中国台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。

在一些奶茶饮料店，店员在人工制作奶茶时，一般会手持特制的勺子取出客户需要的口味的奶茶粉末状原料放入纸杯内，且打开或盖上盛装奶茶粉末状原料的筒盖存在不便，随后更换到另一个位置处向纸杯内注入开水以到达冲开溶解奶茶粉末状原料的效果，再手持密封好的纸杯轻轻连续晃动来加快奶茶粉末状原料的溶解。，由于操作不连续，耽误时间长，在客户较多的情况下，店员的制作供不应求，导致客户等候时间加长，影响销售。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，针对现有技术的不足提供一种全自动奶茶生产装置和方法。

本发明所要解决的技术问题是通过如下技术方案实现的：

本发明提供一种全自动奶茶生产装置，包括：主控单元及由其控制的一字模组、十字模组、机械臂和封口机，所述一字模组用于获取成品杯以及向成品杯中定量添加物料，所述十字模组用于获取雪克杯以及向雪克杯中定量添加物料，所述机械臂用于将雪克杯中的混合物料添加到成品杯中；所述封口机用于将装载奶茶的成品杯封口。

更好地，所述一字模组包括：直线滑轨，电子秤和落杯定位器；所述直线滑轨驱动落杯定位器携带成品杯沿直线滑轨X轴移动；所述十字模组包括：十字导轨和夹具；所述主控单元控制夹具使雪克杯移动至第二自动加料设备出料口的下方或自动出冰机的出冰口的下方接料；所述夹具通过气动元件夹持雪克杯；所述十字导轨包括X轴移动组件和Y轴移动组件，通过X轴移动组件和Y轴移动组件实现雪克杯的X、Y轴方向运动。

更好地，所述封口机包括：主体、电动推杆、托盘和光电传感器，所述托盘设置在所述电动推杆的端部，且托盘位置与落杯口对应，所述光电传感器设置在落杯口处；所述光电传感器的输出端与主控单元输入端连接，主控单元输出端分别与所述机械臂输入端和电动推杆输入端连接；主控单元根据光电传感器发出的信号，控制全自动奶茶生产系统停止或继续工作。

更好地，所述全自动奶茶生产装置还包括：自动出冰机，所述自动出冰机包括：储冰单元、测量称重单元和出冰单元，所述储冰单元与所述测量称重单元连通，所述出冰单元与所述测量称重单元连通；所述主控单元控制储冰单元出冰到测量称重单元，测量称重单元对导出的冰进行称重并向主控单元发送信号，主控单元根据信号控制储冰单元停止出冰，所述测量称重单元将称重后的冰传递到出冰单元出冰。

更好地，所述全自动奶茶生产装置还包括：自动清洗机，所述自动清洗机包括：机架、驱动杯盖夹具的平行夹爪气缸、驱动杯盖上下移动的无杆气缸、控制喷头喷水的电磁阀、用于定位杯盖的定位座和用于定位雪克杯的定位座。

本发明还提供一种使用上述全自动奶茶生产装置生产奶茶的方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1：获取成品杯；

S2：获取雪克杯；