[发明专利]一种调味品生产加工用熬制锅及其使用方法在审

专利信息
申请号: 201910400823.6 申请日: 2019-05-15
公开(公告)号: CN110140928A 公开(公告)日: 2019-08-20
发明(设计)人: 王德玉;刘昕 申请(专利权)人: 合肥七哥食品有限责任公司
主分类号: A23L27/00 分类号: A23L27/00;A23P30/00;B08B9/08
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人: 汤东凤
地址: 230012 安徽省合肥市新站区新*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 锅体 生产加工 连接管 调味品 熬制 架体 连接杆 支撑板 挂环 体内 顶部中间位置 支撑调节机构 工作效率 清洁机构 挂钩 清洁 防护盖 缓冲垫 加热管 上表面 体内部 外侧面 缓冲 支撑 连通 电机 掀起
【说明书】:

发明公开了一种调味品生产加工用熬制锅,包括架体、锅体和连接杆,所述锅体通过连接杆固定于架体的内侧,所述锅体的下部外侧面固定有与锅体内部连通的加热管,所述锅体的顶部中间位置固定有支撑板,该支撑板的上表面设置有电机;本发明还公开了一种调味品生产加工用熬制锅的使用方法;本发明的有益效果是:通过设计的清洁机构,便于对锅体内的原料进行清洁,解决了传统中的锅体内的原料清洁不便的问题,提高工作效率;挂钩、挂环的设置便于通过挂环和挂钩将掀起的防护盖进行固定;通过在架体上设置支撑连接管的支撑调节机构,解决了传统中的连接管支撑不便的问题,并通过设置的缓冲垫,缓冲连接管的负荷。

技术领域

本发明属于调味品技术领域,具体涉及一种调味品生产加工用熬制锅及其使用方法。

背景技术

调味品,是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品,它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。

调味品生产加工常用到熬制锅,熬制锅的电机带动搅拌叶对调味品内的原料进行搅拌,加速生产,生产后的调味料,将锅体翻转倒出即可。

然而现有的调味品生产加工用熬制锅在使用时仍然存在着一些不合理的因素,现有的调味品生产加工用熬制锅在使用时存在着以下方面的不足:

1.连接管缺少支撑不利于减缓其所受的负荷;

2.不同的调味料生产加工时锅体清洁不便。

发明内容

本发明的目的在于提供一种调味品生产加工用熬制锅及其使用方法,以解决上述背景技术中提出的连接管缺少支撑不利于减缓其所受的负荷;不同的调味料生产加工时锅体清洁不便的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种调味品生产加工用熬制锅,包括架体、锅体和连接杆,所述锅体通过连接杆固定于架体的内侧,所述锅体的下部外侧面固定有与锅体内部连通的加热管,所述锅体的顶部中间位置固定有支撑板,该支撑板的上表面设置有电机,且电机的输出轴贯通支撑板,并延伸进锅体内,且支撑板的输出轴上连接有搅拌叶,所述支撑板上设置有清洁机构,该清洁机构包括防护盖和接水管,所述支撑板的侧表面铰接有两个相背分布的防护盖,该防护盖的上表面设置有接水管,且防护盖的下表面设置有与接水管连通的出水管。

作为本发明的一种优选的技术方案,所述防护盖的上表面位于接水管的一侧固定有挂环,所述支撑板的上表面位于电机的一侧转动连接有挂钩。

作为本发明的一种优选的技术方案,所述架体的侧表面焊接有水平板,该水平板的顶部固定有操控箱,所述操控箱上设置有连接管,且连接管的一端和加热管连接。

作为本发明的一种优选的技术方案,所述架体上还设置有支撑连接管的支撑调节机构,该支撑调节机构包括活动环、活动柱和支撑柱,所述支撑柱固定于架体上,该支撑柱的内部设置有腔室,所述活动柱的一端嵌入腔室,另一端伸出腔室,并与固定环连接,所述固定环的端部固定有两个相背分布的第一固定耳,所述活动环的端部固定有两个相背分布的第二固定耳,所述支撑柱的侧表面固定有调节杆,且调节杆贯通支撑柱,并延伸进腔室内与活动柱的嵌入端外侧面相抵。

作为本发明的一种优选的技术方案,所述调节杆的端部固定有旋钮。

作为本发明的一种优选的技术方案,所述固定环的内壁开设有固定槽,该固定槽内固定有缓冲垫。

本发明还公开了一种调味品生产加工用熬制锅的使用方法,包括如下步骤:

步骤一:将防护盖掀起,并将支撑板上的挂钩挂在防护盖上的挂环上;

步骤二:将待加工的调味品原料置于锅体内;

步骤三:操作操控箱上的按键,通过加热管对锅体内的调味品原料进行加热,并使得电机作业,带动搅拌叶对调味品原料进行搅拌;

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