[发明专利]一种虾夷扇贝二肽、其虚拟筛选方法及其复合凝胶的制备方法有效
| 申请号： | 201910391757.0 | 申请日： | 2019-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN110183512B | 公开（公告）日： | 2022-10-21 |
| 发明（设计）人： | 吴海涛;韩宜潼;商文慧;阎佳楠;韩佳润;杜椅楠;王昱乔 | 申请（专利权）人： | 大连工业大学 |
| 主分类号： | C07K5/062 | 分类号： | C07K5/062;A23L33/18;A23L29/256 |
| 代理公司： | 大连格智知识产权代理有限公司 21238 | 代理人： | 刘琦 |
| 地址： | 116034 辽宁省大*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 扇贝 二肽 虚拟 筛选 方法 及其 复合 凝胶 制备 | ||
【权利要求书】：
1.一种虾夷扇贝二肽/ι-卡拉胶复合凝胶的制备方法，其特征在于，包括步骤：
S1、制备ι-卡拉胶水溶液：将ι-卡拉胶加水溶解，制备成浓度为12～15mg/mL的卡拉胶水溶液；
S2、制备复合凝胶：将虾夷扇贝二肽加入到步骤S1制得的ι-卡拉胶水溶液中，混匀，得虾夷扇贝二肽/ι-卡拉胶复合凝胶；所述虾夷扇贝二肽/ι-卡拉胶复合凝胶中虾夷扇贝二肽的浓度为0.1～0.3mol/L；所述虾夷扇贝二肽的氨基酸序列如SEQ ID:1所示；
S3、排气泡：将步骤S2制备的虾夷扇贝二肽/ι-卡拉胶复合凝胶排除气泡，制得终产物。
2.根据权利要求1所述虾夷扇贝二肽复合凝胶/ι-卡拉胶复合凝胶的制备方法，其特征在于，步骤S1所述溶解的温度为60～70℃。
3.根据权利要求1所述虾夷扇贝二肽复合凝胶/ι-卡拉胶复合凝胶的制备方法，其特征在于，步骤S3所述排气泡具体为：将步骤S2所述虾夷扇贝二肽/ι-卡拉胶复合凝胶2500～5000rpm离心5～10min，4～7℃放置8～16h，得到终产物。
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