[发明专利]一种可移动式果蔬气调库

说明书

本发明公开了一种可移动式果蔬气调库，属于果蔬冷藏保鲜领域。包括库体，呈矩形货柜结构，库体沿其长度方向依次设置设备室和储物室；所述设备室左右两侧分别设置设备门；储物室为保温密封结构，其远离设备室一端设有密封门，储物室一侧还设有取样门；储物室内对应取样门处设置有绕取样门边框连接的密封膜、以及与密封膜连接的取样组件，密封膜呈筒状结构；气调控制系统，包括控制面板，以及与控制面板连接的制冷机、加湿器、灭菌机、制氮机、二氧化碳除脱机、乙烯除脱机、温湿传感器和气体浓度传感装置。本发明能够实现移动，方便对果蔬及时保鲜运输；其结构相对现有技术固定式气调库成本低、耗能少、能够满足日常中作为果蔬保鲜运输设备需要。

技术领域

本发明涉及果蔬冷藏保鲜领域，特别是科研实验用途的一种可移动式果蔬气调库。

背景技术

传统的果蔬贮藏保鲜方法有简易贮藏、通风库贮藏、辐射保鲜、化学保鲜、冷库贮藏。简易贮藏、通风库贮藏设备简单、投资少，但贮藏效果差，贮藏期短，腐烂损失严重。辐

射及化学保鲜在部分水果上有一定适用性，但存在辐射及化学残留污染，不是所有果蔬都

能应用。

气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5-1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先从“休眠”状态“苏醒”，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期） 可延长 21~28 天，是普通冷藏库的 3～4倍。

气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2，气体自动检测控制系统构成。现有的气调库多少通过制氮机来生产高纯度氮气，注入氮气后配合脱氧设备，建立一个低氧的气调环境，但是这样的气调库的建设及运行成本较高，且多采用大空间的储存空间会导致气调时间过长，不适应于短期的储藏，特别是果蔬的储藏。且现有的气调库都为固定装置，不能进行长距离的运输，这无形中也降低了气调库的推广使用。

乙烯(C2H4)是果品本身新陈代谢的产物,外部环境中烟囱排放的烟雾,汽车尾气,某些工厂的废气中也含有一定数量的乙烯。它是一种能促进水果呼吸,加快成熟衰老的植物激素。对乙烯非常敏感的果品,如猕猴桃、香蕉等,必须把贮藏条件下的乙烯浓度脱至阈值以下,一般达0.02ppm的水平;苹果、梨等采用低乙烯气调贮藏,贮藏效果会大大提高;对乙烯不敏感的果品,气调贮藏不必安装乙烯脱除装置。

目前商用的小型移动式气调厢均存在一些不足，如不方便移动；调节方便、耗能高、体积大；如何设置一种可以跟随车辆移动（作为车厢）、结构简单、耗能低的气调厢是目前市场所需要的。

发明内容

本发明的发明目的是，针对上述问题，提供一种可移动式果蔬气调库，能够实现移动，方便对方便对果蔬、采样样品及时保存；其结构相对现有技术固定式气调库成本低、耗能少、能够满足日常果蔬保鲜运行、以及科研中对果蔬存储及采样研究。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种可移动式果蔬气调库，包括