[发明专利]鲜鱼开膛机

说明书

本发明公开了一种鲜鱼开膛机，箱体开设有进鱼通道，进鱼通道下方设置一对滚鳞装置，滚鳞装置包括滚轴和动杆，滚轴的侧面插置有长短不一的若干支动杆；两个滚鳞装置的中间处设置相向的一主动轮和一从动轮，主动轮夹装圆盘刀。利用转动的动杆去除鱼鳞，同时，在转动的圆盘刀切割下将鱼体开膛，能够加工常见个体大小鱼类条，总体结构紧凑、轻巧，安装和操作方便，工作效率高。

技术领域

本发明属于水产品加工设备，具体地涉及一种鲜鱼开膛机。

背景技术

随着人们消费水平不断地提高，水产品需求量随之增长。然而，加工水产品所涉及工序通常有除鱼鳞、开肚膛、清内脏和清洗消毒等。现有技术的开膛设备，仅能够剖鱼腹功能，其它诸如去鳞、除内脏和清洗等功能需配套另外专用设备才能完成，应用受到局限性，对于大规模生产厂家来说，工作效率仍然处于低位。由于鱼体形状是曲线形，且鱼体大小规格各有差异，固定的刀具不能适应鱼体形状以及曲线形状，部分鱼体剖腹尺寸达不到标准要求，还由于不同鱼类体形差异很大，圆刀需要能够根据鱼类不同灵活调节位置，才能保证自动切鱼腹的准确性，需要经常调校切刀位置，使用非常麻烦，降低了工作效率。

发明内容

鉴于现有技术存在的技术问题，本发明提供一种去鳞和开膛二合一、自适应刀具位置的鲜鱼开膛机。

为了实现以上目的，本发明采用的技术方案为：一种鲜鱼开膛机，包括箱体，箱体开设有进鱼通道，所述进鱼通道下方设置一对滚鳞装置，滚鳞装置包括滚轴和动杆，滚轴的侧面插置有长短不一的若干支动杆；所述两个滚鳞装置的中间处设置相向的一主动轮和一从动轮，主动轮夹装圆盘刀。

优选地，所述从动轮具有一对，两个从动轮圆心与主动轮圆心呈等腰三角形布局，主动轮圆心位于等腰三角形顶点处。

优选地，所述滚轴传动连接第一链条组件，第一链条组件连接电机；所述电机还驱动第二链条组件，第二链条组件传动伞齿轮组件，伞齿轮组件传动第三链条组件，第三链条组件传动主动轮。

优选地，所述箱体的底部设置出鱼通道。

实施上述技术方案，由于设置了滚鳞装置和圆盘刀，利用转动的动杆去除鱼鳞，同时，在转动的圆盘刀切割下将鱼体开膛，能够加工常见个体大小鱼类，总体结构紧凑、轻巧，安装和操作方便，工作效率高。

附图说明

图1为鲜鱼开膛机的结构示意图。

图2为拆除箱体的鲜鱼开膛机俯视图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本发明，但并不构成对本发明的限定。此外，下面所描述的本发明各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

如图1和图2所示，鲜鱼开膛机由箱体1、滚鳞装置3和开膛装置2组成。

箱体1的顶部设置进鱼通道1.1，箱体1的中部设置滚鳞装置3和开膛装置2，滚鳞装置3和开膛装置2位于进鱼通道1.1下方。箱体1的底部设置出鱼通道1.2和传动系统4。进鱼通道的横截面呈方形或椭圆形，进鱼通道的纵截面呈梯形。出鱼通道1.2倾斜15度，出口位于箱体1的侧面。鲜鱼自进鱼通道1.1输入，经过滚鳞装置3和开膛装置2的去鳞和开膛作业后，从出鱼通道1.2输出。