[发明专利]一种新型喷泉火锅盆

说明书

本发明公开了一种新型喷泉火锅盆，包括外桶主体，外桶主体的顶端内嵌有喷泉内桶，喷泉内桶的顶端安装有密封上盖，外桶主体的内部设置有内嵌腔体，内嵌腔体的底端设置有内腔底座，内腔底座的中央边侧设置有内腔限位环，内嵌腔体的顶端内侧设置有嵌合槽，喷泉内桶的中央外侧套接有密封圈。本发明采用新型的套筒式结构进行火锅烹饪，通过设置的喷泉孔可达到火锅的喷泉式效果，使火锅具有特色，食客们在享受美食的同时也可以欣赏喷泉，提升视觉的满足感；采用新型的套筒密封式结构，使其内部的温度更容易升温，加热性能更强，防止加热过程中；通过内部设置的喷泉孔可使内部的汤水进行循环流动，使其内部受热均匀，使其内部食材更加美味。

技术领域

本发明涉及餐饮设备，特别涉及一种新型喷泉火锅盆。

背景技术

众所周知，如今，随着科技的进步，烹饪技艺的发展，火锅品种也异彩纷呈，各具特色，依燃料而分有木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅等；就质地而论有锡制火锅、铝制火锅、不锈钢火锅、搪瓷火锅等；按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、鸳鸯式火锅等；按烹饪风格来说，有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。品种繁呈的火锅，为餐桌平添几分热闹，此外，还有按锅体制作材料分为铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅的，以及一些较独特的火锅。山东王可仲发明出一种火锅餐桌，中间由1大8小9只火锅座组成，每只火锅座又由电热盘、火锅汤盆、金属菜盘、锅盖等搭配而成。当需要品尝火锅筵席时，该桌既能作为专门的各客火锅使用，也可以在中间摆放与火锅相配的各式菜点。如果盖上9个圆孔盖，即成为普通餐桌，并有保温菜肴的功能，只要将火锅汤盆内放上水，将菜肴放置在其上面，然后打开电热盘开关，就能使菜肴保持热乎乎状态，使菜肴口味鲜美。

现有技术中的火锅结构较为简单，都是采用底部进行加热，导致锅内的受热不均的情况，且传统的火锅功能较为单一，吃法单调不满足现代的饮食需求。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种新型喷泉火锅盆。

为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：

本发明一种新型喷泉火锅盆，包括外桶主体，所述外桶主体的顶端内嵌有喷泉内桶，所述喷泉内桶的顶端安装有密封上盖，所述外桶主体的内部设置有内嵌腔体，所述内嵌腔体的底端设置有内腔底座，所述内腔底座的中央边侧设置有内腔限位环，所述内嵌腔体的顶端内侧设置有嵌合槽，所述喷泉内桶的中央外侧套接有密封圈，所述密封圈的底部排列有第一喷泉孔，所述第一喷泉孔的底部套接有固定钢圈，所述固定钢圈的底端排列有第二喷泉孔，所述喷泉内桶的内部设置有烹饪内腔。

作为本发明的一种优选技术方案，所述密封上盖的顶端中央设置有上盖把手，所述密封上盖的外边侧设置有不锈钢边框，所述密封上盖的底端设置有连接嵌入圈。

作为本发明的一种优选技术方案，所述外桶主体的顶端外边侧套接有固定锁紧圈，所述固定锁紧圈的端部设置有限位孔，所述限位孔上安装有锁紧扣。

作为本发明的一种优选技术方案，所述外桶主体的底端套接有底座钢圈，所述底座钢圈的底部设置有加热底座。

作为本发明的一种优选技术方案，所述外桶主体的两端均安装有实木把手，所述内嵌腔体的两端设置有限位螺丝且与实木把手相连接。

作为本发明的一种优选技术方案，所述喷泉内桶与密封上盖通过连接嵌入圈相连接，所述喷泉内桶与外桶主体通过嵌合槽相嵌接。

作为本发明的一种优选技术方案，所述密封圈由食品级橡胶材料制作而成，所述喷泉内桶可采用杉木或陶瓷材料制作而成。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

1：本发明采用新型的套筒式结构进行火锅烹饪，通过设置的喷泉孔可达到火锅的喷泉式效果，使火锅具有特色，食客们在享受美食的同时也可以欣赏喷泉，提升视觉的满足感，同时提升客户的食欲性。