[发明专利]一种滋肝补肾降压养生酒及其制备方法

说明书

本发明公开一种滋肝补肾降压的养生酒及其制备方法，所述的养生酒由以下原料浸泡于酒中制备而成：杜仲、当归、枸杞、决明子、山楂、槐花和冰糖。本发明还提供了所述养生酒的制备方法，步骤为：将各味药材去杂质，进行干燥处理，粉碎，加入冰糖和白酒浸泡，密封60‑90天，过滤除渣，醋酸纤维膜过滤除浊即得。本发明所述的养生酒具有滋肝补肾、降低血压、固本培元和增强免疫力等功效，促进人体健康，延年益寿，并且无任何毒副作用。

技术领域

本发明属于保健品领域，具体涉及一种滋肝补肾降压养生酒及其制备方法。

背景技术

酒，素有“百药之长之称，将强身健体的中药与酒溶于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。

杜仲(学名Eucommia ulmoides Oliver)，又名胶木，为杜仲科杜仲属植物。树高可达20米，胸径约50厘米。杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。经测定，杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。杜仲也是我国名贵滋补药材，其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任，可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力等症状。

现有的中药养生酒种类繁多，对人体的保健作用也各有不同，大多以壮阳大补，延缓衰老，美容养生为主。目前有一些养生药酒效果不理想，或药酒的药材来源于一些国家珍稀的野生动物的肢体等、或含种类高达60-70种纯中药组分配方，配方组分过多带来的配伍问题错综复杂，有些甚至含有明例禁止的致癌成分(如槟榔等)，带来很多不明的副作用，甚至还会加重一些服用者身体内潜在的疾病，因而使药酒的服用有严格的禁忌症和服用要求，而要长期饮用，其安全性也令人堪忧。

发明内容

本发明的目的在于提供一种药材组分简单，组分之间的药效能够相得益彰的养生酒及其制备方法，所述养生酒具有滋肝补肾、降低血压、固本培元和增强免疫力等功效，促进人体健康，延年益寿，并且无任何毒副作用，同时制备方法简单，性质稳定。

本发明的技术方案如下：

一种滋肝补肾降压养生酒，其特征在于，以1L酒为基准，杜仲用量为14-26g、当归用量为12-22g、枸杞用量为10-20g、决明子用量为10-22g、山楂用量为12-20g、槐花用量为8-14g和冰糖用量为20-50g。

进一步的，所述的养生酒以1L酒为基准，杜仲用量为16-24g、当归用量为15-20g、枸杞用量为12-16g、决明子用量为12-20g、山楂用量为14-18g、槐花用量为10-12g和冰糖用量为30-40g。

更进一步的，所述的养生酒以1L酒为基准，杜仲用量为20g、当归用量为17g、枸杞用量为15g、决明子用量为16g、山楂用量为16g、槐花用量为11g和冰糖用量为35g。

进一步的，所述杜仲为杜仲干叶或杜仲树皮中的至少一种。

优选的，所述用于浸泡原料的酒为纯粮食经发酵得到的白酒，所述纯粮食为大米、荞麦、糯米或高粱中的一种。

进一步的，所述白酒的度数为38-67度。

更进一步的，所述白酒的度数为60度。

此外，本发明还提供一种所述养生酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)取杜仲、当归、枸杞、决明子、山楂和槐花，洗净，干燥，混匀，粉碎，过80-100目筛，得粗粉；

(2)取步骤(1)所得粗粉和冰糖置入于酒缸中，加入酒，密封浸泡60-90天；

(3)过150-200目筛除去药材滤渣，再使用0.45μm醋酸纤维素膜除浊，制得养生酒。