[发明专利]一种熏烤效果好的环保型烟熏炉在审

专利信息
申请号: 201910353242.1 申请日: 2019-04-29
公开(公告)号: CN109938086A 公开(公告)日: 2019-06-28
发明(设计)人: 张刚 申请(专利权)人: 张刚
主分类号: A23B4/052 分类号: A23B4/052
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 114000 辽*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 烟熏炉 环保型 排气管 净化 烟雾 搅拌组件 驱动组件 悬挂组件 齿轮 烟管 电机 均匀接触 抽气泵 发烟器 净化箱 均流板 排气孔 驱动轴 转动轴 肉制品 炉体 转盘 叶片 挂钩 排放 环保 生产
【权利要求书】:

1.一种熏烤效果好的环保型烟熏炉,包括炉体(5)和发烟器(8),所述发烟器(8)设置在炉体(5)的一侧,其特征在于,还包括熏烤机构和净化机构,所述熏烤机构设置在炉体(5)的内部,所述净化机构设置在炉体(5)的一侧;

所述熏烤机构包括驱动组件、转动轴(10)、均流板(15)、第一烟管(6)、两个悬挂组件和至少两个第二烟管(7),所述转动轴(10)的两端均设有连接轴承,所述转动轴(10)的两端通过连接轴承分别与炉体(5)的顶部和底部的内壁连接,所述驱动组件设置在炉体(5)的内壁上,所述驱动组件与转动轴(10)连接,两个悬挂组件沿着转动轴(10)的轴线排列设置在转动轴(10)上,各第二烟管(7)排列设置在炉体(5)的靠近发烟器(8)的一侧,所述第一烟管(6)的一端与发烟器(8)连接,所述第一烟管(6)通过各第二烟管(7)与炉体(5)的内部连通,所述均流板(15)设置在炉体(5)的内部的靠近第二烟管(7)的一侧,所述均流板(15)与转动轴(10)平行,所述均流板(15)与炉体(5)的内壁密封连接;

所述净化机构包括搅拌组件、净化箱(1)、第一排气管(4)、第二排气管(21)、第三排气管(17)、抽气泵(3)和至少两个排气孔(16),所述净化箱(1)设置在炉体(5)的一侧,所述第二排气管(21)设置在净化箱(1)的底部,各排气孔(16)沿着第二排气管(21)均匀分布在第二排气管(21)上,所述净化箱(1)的顶部设有连接孔,所述第一排气管(4)穿过连接孔,所述第一排气管(4)的一端与炉体(5)连通,所述第一排气管(4)的另一端与第二排气管(21)连通,所述第三排气管(17)设置在净化箱(1)的顶端的一侧,所述搅拌组件设置在净化箱(1)的内部,所述抽气泵(3)设置在第一排气管(4)上。

2.如权利要求1所述的熏烤效果好的环保型烟熏炉,其特征在于,所述炉体(5)上设有中控箱,所述中控箱的内部设有PLC,所述中控箱上设有显示屏和至少两个控制按键,所述显示屏和各控制按键均与PLC电连接。

3.如权利要求1所述的熏烤效果好的环保型烟熏炉,其特征在于,所述驱动组件包括第二电机(13)、第一齿轮(12)和第二齿轮(14),所述第二齿轮(14)与转动轴(10)同轴设置,所述第二齿轮(14)与转动轴(10)的一端固定连接,所述第二电机(13)固定在炉体(5)的内壁上,所述第二电机(13)与第一齿轮(12)传动连接,所述第一齿轮(12)与第二齿轮(14)啮合。

4.如权利要求1所述的熏烤效果好的环保型烟熏炉,其特征在于,所述悬挂组件包括转盘(9)和至少两个挂钩(11),所述转盘(9)与转动轴(10)垂直,所述转盘(9)的圆心处设有安装孔,所述转动轴(10)穿过转盘(9),所述转动轴(10)与转盘(9)固定连接,各挂钩(11)均匀分布在转盘(9)的一侧。

5.如权利要求1所述的熏烤效果好的环保型烟熏炉,其特征在于,所述搅拌组件包括第一电机(2)、驱动轴(19)和至少两个叶片(20),所述净化箱(1)的顶部设有安装轴承,所述驱动轴(19)通过安装轴承与净化箱(1)连接,所述第一电机(2)与净化箱(1)固定连接,所述第一电机(2)与驱动轴(19)传动连接,各叶片(20)绕着驱动轴(19)的轴线周向均匀设置在驱动轴(19)的远离第一电机(2)的一端的外周上。

6.如权利要求1所述的熏烤效果好的环保型烟熏炉,其特征在于,所述第二排气管(21)的形状为S形。

7.如权利要求1所述的熏烤效果好的环保型烟熏炉,其特征在于,所述第三排气管(17)的内部设有滤网(18),所述滤网(18)与第三排气管(17)的内壁密封连接。

8.如权利要求1所述的熏烤效果好的环保型烟熏炉,其特征在于,所述净化箱(1)的内壁上涂有防腐涂层。

9.如权利要求3所述的熏烤效果好的环保型烟熏炉,其特征在于,所述第二电机(13)为伺服电机。

10.如权利要求5所述的熏烤效果好的环保型烟熏炉,其特征在于,所述叶片(20)的制作材料为不锈钢。

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