[发明专利]一种利用对流吸力原理的炒菜锅的翻锅防漏装置

说明书

本发明公开了一种利用对流吸力原理的炒菜锅的翻锅防漏装置，其结构包括锅柄、对流固定装置、锅盖、锅耳、锅体，本发明具有的效果：通过重力触发机构和吸附圆环相配合，能够在练习翻锅技巧过程中，利用手臂和锅体通过重力触发机构形成的杠杆效应，并将杠杆效应转换成重力传动，通过对流吸力使锅盖紧贴在锅体上，以此来解决学习翻锅技巧时，炒菜时锅中的菜往往会翻出锅外，造成食物浪费的问题。

技术领域

本发明涉及炒菜锅设备技术领域，尤其是涉及到一种利用对流吸力原理的炒菜锅的翻锅防漏装置。

背景技术

翻锅是厨师需要修炼的一项基本功，老厨师在翻锅过程中由于熟练的技巧和重心掌握较为均衡，所以锅中的炒的菜不会翻出锅外，然而对于学习翻锅技巧的初学者而言，往往不具备熟练的翻锅技巧，以及重心难以掌握均衡，所以在利用翻锅技巧进行炒菜时，锅中的菜往往会翻出锅外，造成食物浪费，所以需要研制一种在翻锅过程中锅盖能够紧贴在锅体上的翻锅辅助装置，以此来解决学习翻锅技巧的初学者，炒菜时锅中的菜往往会翻出锅外，造成食物浪费的问题。

本发明内容

针对现有技术的不足，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种利用对流吸力原理的炒菜锅的翻锅防漏装置，其结构包括锅柄、对流固定装置、锅盖、锅耳、锅体，所述的锅体顶部设有锅盖并且二者采用活动连接，所述的锅体一端安装有锅耳，所述的锅体另一端安设有锅柄，所述的锅柄下方设有对流固定装置，所述的对流固定装置安装在锅体外壁上。

作为本技术方案的进一步优化，所述的对流固定装置由吸附圆环、锅体弧面固定基座、连接吸管、矩形衔接管、集气缸、活塞、连杆、重力触发机构组成，所述的锅体弧面固定基座贴合固定在锅体外壁上，所述的锅体弧面固定基座前端设有吸附圆环并且二者相扣合，所述的吸附圆环底部沿锅体上表面圆周环绕并与其嵌合，所述的矩形衔接管安装在锅体弧面固定基座后端的中心位置，所述的矩形衔接管内部设有三个集气缸并且相互平行，所述的集气缸和吸附圆环之间通过连接吸管相连接，所述的集气缸内部设有活塞并且二者采用滑动配合，所述的活塞后端的中心位置设有连杆并且二者采用活动连接，所述的锅体弧面固定基座和重力触发机构通过矩形衔接管连接。

作为本技术方案的进一步优化，所述的吸附圆环由扇形叶片、对流吸孔、中空环形风圈、弧面连接基体组成，所述的弧面连接基体嵌合在中空环形风圈外壁凹槽上，所述的中空环形风圈和连接吸管通过弧面连接基体连接，所述的中空环形风圈顶面上均匀分布有两个以上的对流吸孔，所述的扇形叶片设有四个并且围成环墙状安装在对流吸孔顶部。

作为本技术方案的进一步优化，所述的重力触发机构由气缸、传动弯杆、弧形传动面板、弧面外罩、圆形活塞、胶制气囊、密封底盘、主动杆、传动盘组成，所述的弧面外罩和矩形衔接管相嵌合，所述的弧面外罩顶部设有弧形传动面板并且二者采用滑动配合，所述的弧面外罩内部设有三个气缸并且相互平行，所述的胶制气囊设有三个并且周向安装在气缸外侧，所述的气缸安装在密封底盘顶部的中心位置，所述的密封底盘和弧面外罩相焊接，所述的传动盘安装在弧面外罩内壁上并设于密封底盘下方，所述的弧形传动面板和传动盘之间设有传动弯杆，所述的传动弯杆上端依次通过密封底盘、圆形活塞和气缸与弧形传动面板连接，所述的传动弯杆与密封底盘和气缸采用滑动配合，所述的圆形活塞设于气缸内部并且嵌合在传动弯杆上，所述的圆形活塞和气缸采用滑动配合，所述的传动弯杆底端与传动盘一侧相连接，所述的传动盘另一侧设有主动杆并且二者采用活动连接，所述的传动盘和连杆通过主动杆传动连接。

作为本技术方案的进一步优化，所述的连接吸管设有三个并且为Y型结构，且开口一端与气缸前端连接。

作为本技术方案的进一步优化，所述的传动弯杆竖直下探延伸至底部三分之一处向右弯折35°，其底端与传动盘活动连接，能够在传动弯杆向下垂直移动时，使传动盘进行顺时针周向运动。