[发明专利]一种健康菜籽油

说明书

一种健康菜籽油，其特征在于：它是由下列重量份数的成分组成：菜籽80‑100份、玉米胚芽30‑40份、葡萄籽10‑20份、白豆蔻1‑3份、肉桂0.5‑3份、茉莉花2‑5份、山楂1‑5份、苦荞1‑5份、人参1‑5份、菊花1‑5份、丁香1‑5份、胡麻0.1‑0.5份。本发明具有如下优点：不仅可以压制菜籽油的青气味，共同经过加工后还芳香四溢，具有较强的抗氧化活性，可以有效延长菜籽油的货架寿命，同时还具有补血、健胃、益肺、调胃、凉血止血，清肝泻火、宣散风热，善清解血毒之功能。

技术领域

本发明涉及食用油技术领域，具体涉及一种健康菜籽油。

背景技术

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。目前市场上的菜籽油除了原料的区别外，所含的成分也都是随着原料的不同而略有差异，且对健康的作用效果并不明显，同时口感单一，不能满足人们的多重需求。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种健康菜籽油。

为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种健康菜籽油，其特征在于：它是由下列重量份数的成分组成：菜籽80-100份、玉米胚芽30-40份、葡萄籽10-20份、白豆蔻1-3份、肉桂0.5-3份、茉莉花2-5份、山楂1-5份、苦荞1-5份、人参1-5份、菊花1-5份、丁香1-5份、胡麻0.1-0.5份。

优选的，它是由下列重量份数的成分组成：菜籽80份、玉米胚芽30份、葡萄籽10份、白豆蔻1份、肉桂0.5份、茉莉花2份、山楂1份、苦荞1份、人参1份、菊花1份、丁香1份、胡麻0.1份。

优选的，它是由下列重量份数的成分组成：菜籽90份、玉米胚芽35份、葡萄籽15份、白豆蔻2份、肉桂2份、茉莉花3份、山楂3份、苦荞3份、人参3份、菊花3份、丁香3份、胡麻0.3份。

优选的，它是由下列重量份数的成分组成：菜籽100份、玉米胚芽40份、葡萄籽20份、白豆蔻3份、肉桂3份、茉莉花5份、山楂5份、苦荞5份、人参5份、菊花5份、丁香5份、胡麻0.5份。

本发明具有如下优点：不仅可以压制菜籽油的青气味，共同经过加工后还芳香四溢，具有较强的抗氧化活性，可以有效延长菜籽油的货架寿命，同时还具有补血、健胃、益肺、调胃、凉血止血，清肝泻火、宣散风热，善清解血毒之功能。

具体实施方式

一种健康菜籽油，其特征在于：它是由下列重量份数的成分组成：菜籽80-100份、玉米胚芽30-40份、葡萄籽10-20份、白豆蔻1-3份、肉桂0.5-3份、茉莉花2-5份、山楂1-5份、苦荞1-5份、人参1-5份、菊花1-5份、丁香1-5份、胡麻0.1-0.5份。

实施例一

一种健康菜籽油，其特征在于，它是由下列重量份数的成分组成：菜籽80份、玉米胚芽30份、葡萄籽10份、白豆蔻1份、肉桂0.5份、茉莉花2份、山楂1份、苦荞1份、人参1份、菊花1份、丁香1份、胡麻0.1份。

实施例二

一种健康菜籽油，其特征在于，它是由下列重量份数的成分组成：菜籽90份、玉米胚芽35份、葡萄籽15份、白豆蔻2份、肉桂2份、茉莉花3份、山楂3份、苦荞3份、人参3份、菊花3份、丁香3份、胡麻0.3份。

实施例三

一种健康菜籽油，其特征在于，它是由下列重量份数的成分组成：菜籽100份、玉米胚芽40份、葡萄籽20份、白豆蔻3份、肉桂3份、茉莉花5份、山楂5份、苦荞5份、人参5份、菊花5份、丁香5 份、胡麻0.5份。