[发明专利]一种促进绿豆芽苗生长的方法

说明书

本发明公开了一种促进绿豆芽苗生长的方法，具体按照如下操作步骤：S1：制备浸提液；S2：培育绿豆芽苗；S3：浸提液培育。本发明通过柳枝浸提液对萌芽的绿豆芽苗进行处理，促进豆苗生根生长，增加幼苗地上部分的营养生长，提高幼苗长势，整齐度高，可得到绿色环保的蔬菜，为无公害绿豆芽苗生长提供可靠的基础技术。

技术领域

本发明属于植物培育技术领域，具体涉及一种促进绿豆芽苗生长的方法。

背景技术

芽苗菜，俗称“芽菜”或者“活体蔬菜”，是现在人们生活中经常会食用的一种绿色蔬菜，一般是由植物种子或其他部位培养出的嫩芽或嫩苗。由于芽苗菜的种植方法简单，生长迅速，占用空间小，深受现代城市居民的欢迎。随着人们生活水平的提高，对于食物的要求也在改变，所以诸如芽苗菜这样的绿豆蔬菜很受人们的喜欢。人们已不在关注蔬菜的种类以及一共数量，而关注更多的是蔬菜的品质，外观以及安全性等指标。对现代人而言，芽苗菜是一种富含营养、优质、无污染的保健绿色食品。所以，芽苗菜逐渐作为蔬菜市场上一种新型蔬菜广受人们的青睐。

绿豆是我们经常食用的一种食物。通常食用的是绿豆芽和绿豆苗。绿豆芽，即绿豆的芽，是将绿豆浸泡在水中或其他液体中浸泡后所发的芽。绿豆种子在发芽的过程中维生素C的含量会有大幅度提高，并且部分氨基酸也会转变成人体所需要的各种必需氨基酸，所以研究发现，绿豆芽的营养价值要比绿豆所含价值高很多。绿豆苗也逐渐被越来越多的人接受，可以通过榨汁的方式来食用。由于绿豆苗中含有较多的可溶性纤维，所以有很好的降血脂，通便，防止胆结石等功效。目前，绿豆芽和绿豆苗大多是通过化肥和激素催发获得的，对人体有很大伤害。激素及化肥催发的绿豆幼苗是对人体会产生很大的危害，但由于生产条件的限制，不能保证产量与质量并进。

发明内容

本发明的目的在于提供一种促进绿豆芽苗生长的方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种促进绿豆芽苗生长的方法，具体按照如下操作步骤：

S1：制备浸提液，将刚采摘回来的柳枝去叶后剪成1-2cm的小段，在2-5％的NaClO中浸泡10-15分钟，过滤出来后，用蒸馏水清洗3-5次，直至枝条上的NaClO被冲洗干净为止，将柳枝称量0.5kg，加入1L的无菌水，制备浸提液，浸泡48小时，在浸泡过程中，每隔6小时对浸提液进行均匀摇晃，用经过灭菌的0.45微的有机滤器在超净工作台下对浸提液进行过滤除菌，将除菌后的液体装入蓝口瓶中记为原液，并放于4℃的冰箱中保存备用；

S2：培育绿豆芽苗，选取籽粒饱满，完整，大小一致且胚部完整的绿豆种子，用2-5％的NaClO消毒浸泡10分钟，然后用蒸馏水冲洗3-5次，将消毒后的绿豆浸泡于蒸馏水中，浸泡24小时后，使用吸水棉将水吸干，放置6h 之后，将其移入9cm的培养皿中培养，并在培养皿的下方铺两层蒸馏水浸湿吸水棉，种子上面也铺两层蒸馏水浸湿的吸水棉；

S3：浸提液培育，待种子发芽率大于90％后，取部分浸提液原液，配置成浓度为3％-25％的喷施液体，移除种子上面的吸水棉，将喷施液体喷施在萌发的种子上，促进豆苗生长，持续3-5天。

优选的步骤S1中柳枝为竹柳、旱柳、垂柳中的任意一种。

优选的步骤S2中吸水棉培在培养的过程中要始终保持湿润状态。

本发明的技术效果和优点：

本发明通过柳枝浸提液对萌芽的绿豆芽苗进行处理，促进豆苗生根生长，增加幼苗地上部分的营养生长，提高幼苗长势，整齐度高，可得到绿色环保的蔬菜，为无公害绿豆芽苗生长提供可靠的基础技术。

附图说明

图1为绿豆种子在各浓度柳枝浸提液中的幼苗活力指数图；

图2为绿豆种子在水及各种柳树浸提液中的萌发率图。

具体实施方式