[发明专利]一种番茄温水加热去皮装置

说明书

本发明专利公开了一种番茄温水加热去皮装置，包括箱体，所述箱体的背面设置有去皮体，所述去皮体包括加热箱、破皮机构、皱皮机构、去皮机构和排皮机构，所述破皮机构贯穿设置与加热箱正面左侧的顶部，所述皱皮机构与加热箱的内壁固定连接。本发明专利通过箱体、加热装置、温度传感器、内胆、过水孔、底板、限位结构、连接臂、支撑板、加物管、处理器、刀片、电机、吸盘、第二加热管和毛刷的设置，解决了目前没有较为方便的去皮方法，都是人工直接进行削皮，不仅需要花费大量人工劳动力，同时手工操作还会带走多余果肉的问题，该番茄温水加热去皮装置，具备使用方便且能降低人工劳动力的优点，值得推广。

技术领域

本发明专利涉及果蔬加工技术领域，具体为一种番茄温水加热去皮装置。

背景技术

番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，其浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季，据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能，番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

番茄果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏，在进行这些操作时，对它的去皮步骤必不可少，不过目前没有较为方便的去皮方法，都是人工直接进行削皮，不仅需要花费大量人工劳动力，同时手工操作还会带走多余的果肉，但是将番茄简单的在热水中浸泡一下即可方便去除整个表皮，还会减少果肉的损失，为此提出一种使用方便且能降低人工劳动力的番茄温水加热去皮装置来解决此问题。

发明专利内容

本发明专利的目的在于提供一种番茄温水加热去皮装置，具备使用方便且能降低人工劳动力的优点，解决了目前没有较为方便的去皮方法，都是人工直接进行削皮，不仅需要花费大量人工劳动力，同时手工操作还会带走多余果肉的问题。

为实现上述目的，本发明专利提供如下技术方案：一种番茄温水加热去皮装置，包括箱体，所述箱体的背面设置有去皮体，所述去皮体包括加热箱、破皮机构、皱皮机构、去皮机构和排皮机构，所述破皮机构贯穿设置与加热箱正面左侧的顶部，所述皱皮机构与加热箱的内壁固定连接，且皱皮机构位于破皮机构的底部，所述去皮机构位于皱皮机构的底部，所述排皮机构安装于加热箱的内壁，且位于去皮机构的底部。

优选的，所述破皮机构包括进管，所述进管位于加热箱正面的顶部，所述进管内侧的末端固定连接有刀片，所述去皮机构包括电机，所述电机通过支撑座与加热箱的背面固定连接，所述电机的输出轴固定连接有旋转轴，所述旋转轴的前端贯穿加热箱并延伸至加热箱的内部固定连接有旋转辊，所述旋转辊的表面固定连接有吸盘，所述加热箱的正面且位于旋转辊的上方连通有出管，所述皱皮机构包括缓速板，所述缓速板的左侧与加热箱的内壁固定连接且位于进管的下方，所述缓速板的底部固定连接有第二加热管，所述第二加热管对加热箱内部的加热温度为60-80℃，所述排皮机构包括斜坡，所述斜坡位于旋转辊的下方，所述斜坡的底部固定连接有延伸板，且延伸板贯穿加热箱，所述缓速板与进管的倾斜角度相同。

优选的，所述电机和旋转辊的数量至少为一个，且两个旋转辊并排设置效果最佳，所述旋转辊表面的吸盘呈螺纹状排列。

优选的，所述吸盘可以由耐高温硅胶或耐高温橡皮制造而成，所述吸盘的直径为3-30mm，所述旋转辊的表面固定连接有毛刷，所述毛刷可安装于旋转辊的一侧或安装于旋转辊的整个表面，所述吸盘安装与旋转辊表面的一侧或安装与旋转辊的整个表面，所述毛刷与吸盘呈交错螺栓设置或间隔设置。

优选的，所述毛刷的顶端为圆点状或做过弯曲处理，所述毛刷由尼龙丝材料制造而成，所述刀片是由不锈钢制造而成，且刀片长度为2-4mm。