[发明专利]一种发酵饲料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种发酵饲料，制成其有效成分的原料包括复合菌液及底料；所加入复合菌液及底料间的用量比例关系为1‑1.5L:100kg；其中，所述底料包括玉米粉及豆粕，玉米粉及豆粕质量比为1.8~2.1:0.9~1；复合菌液中活菌数≥50×10⁸CFU/mL；发酵水分为30%~40%。本发明还提供了一种上述发酵饲料的制备方法。本发明的发酵饲料中菌种的选择与合理搭配，制备过程严谨、参数设置合理，得到的发酵饲料营养含量、吸收率高，能够在饲料行业中代替动物源饲料，在促进高效生产方面具有非常重大的意义。本发明适合与常规饲料配合，以其喂养家禽、家畜等动物。

技术领域

本发明属于养殖领域，涉及一种饲料，具体地说是一种发酵饲料及其制备方法。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对于家禽、牲畜的需求量增大，养殖业成为关系国计民生的重要产业。动物生长主要依靠喂食的饲料，因此，饲料的品质受到人们的广泛关注。

目前市场上的普通饲料中纤维素含量高，而大多数动物体内酶的种类与含量都不足，缺乏纤维素酶，无法消化利用饲料中的纤维素、半纤维素，因此饲料中的潜在的营养物质得不到充分利用，动物对普通饲料的消化利用率仅为20~30%。而且普通饲料还存在适口性差、营养价值低、加重肠道负担等问题。

发酵饲料是在普通饲料中加入发酵剂，将动物难以消化吸收的纤维素、半纤维素降解降解，转化为菌体蛋白等。但目前发酵饲料也存在许多问题，如菌种选择不合理、发酵工艺不科学等，致使发酵饲料的优势没有完全发挥。

发明内容

本发明的目的，是要提供一种发酵饲料，通过菌种的选择与合理搭配，使发酵饲料的营养、吸收率得到提高。

本发明的另一个目的，是要提供上述发酵饲料的一种制备方法。

本发明为实现上述目的，所采用的技术方案如下：

一种发酵饲料，制成其有效成分的原料包括：复合菌液及底料；所加入复合菌液及底料间的用量比例关系为1-1.5L:100kg；其中，所述底料包括玉米粉及豆粕，玉米粉与豆粕质量比为1.8~2.1:0.9~1，复合菌液中活菌数≥50×10⁸CFU/mL；发酵水分为30%~40%。

作为限定，所述复合菌液及底料间的用量比例关系为1L:100kg。

作为进一步限定，所述玉米粉与豆粕的重量比为2:1。

作为第三种限定，所述复合菌液包括产朊假丝酵母菌悬液、纳豆芽孢杆菌菌悬液、酿酒酵母菌悬液、植物乳杆菌菌悬液及无菌水。

作为第四种限定，所述产朊假丝酵母菌悬液、纳豆芽孢杆菌菌悬液、酿酒酵母菌悬液、植物乳杆菌菌悬液及无菌水体积比为1~3:1~3:1~3:1~3:100。

还有一种限定，所述产朊假丝酵母菌悬液、纳豆芽孢杆菌菌悬液、酿酒酵母菌悬液、植物乳杆菌菌悬液及无菌水体积比为3: 3: 3: 3:100。

本发明还提供了一种上述发酵饲料的制备方法，该制备方法按照以下步骤顺序进行：

将底料装于固体发酵罐中，按比例将复合菌液均匀喷洒于所述固体发酵罐中，在温度30℃发酵72h后，即得发酵饲料。

作为限定，发酵过程中每8h搅拌一次，每次搅拌5min。

作为进一步限定，所述搅拌条件为温度30℃，转速35r/min。

还有一种限定，所述复合菌液按照以下步骤顺序制备：