[发明专利]一种果蔬尾菜垃圾处理方法

说明书

本发明公开一种果蔬尾菜垃圾处理方法，步骤包括主物料A为各种蔬菜菜叶、水果等，进行破碎；辅助物料B为秸秆粉末或者细锯末、花生壳粉末、麦麸；催化剂C配方为每吨果蔬尾菜垃圾添加：活性炭0.5‑1Kg，风化煤0.8‑1.0Kg，磷酸二氢钾0.5‑1.5Kg，尿素2.5‑5Kg，Em菌3.5‑5Kg，红糖2.5‑3.5Kg；将主物料A、辅助B和催化剂C搅拌后送入发酵罐，连续供氧发酵，发酵20‑35天。本发明方法可提高催化剂中菌种的存活率，缩短发酵周期，提高生产能力。

技术领域

本发明涉及生物有机质好氧堆肥领域，具体涉及一种用于果蔬尾菜垃圾的处理方法。

背景技术

在蔬菜、水果的收采、加工、运输、销售过程中会产生大量的果蔬尾菜废弃物，仅蔬菜包装后至少产生四分之一到三分之一的尾菜。大量的果蔬尾菜废弃物造成环境污染、影响市容市貌，是我国面临的亟待解决的大问题。

目前尾菜废弃物处理的探索主要集中在沼气发酵、堆肥、饲料加工等，然而由于果蔬尾菜废弃物含水量大，碳-氮比高，有机物含量有限，前述处理方法都存在各种问题。

中国发明专利公开号CN105254421A公开了“一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法”，该发明采用复合生物酶和微生物联合处理，将尾菜处理制备成生物肥料，但其存在如下缺点：

1、果蔬尾菜废弃物本身尺寸较大，间隙也较大，将果蔬尾菜废弃物单纯地与发酵剂进行堆叠，并不利于发酵，菌种的扩散转移较为困难。

2、发酵物料主要是各种生物分解催化酶，其在反复交替堆铺之后，加水全部浸入水中，虽然能让酶溶解，但是并没有往水中爆入氧气(或者空气)，造成内部缺氧环境，有机质在缺氧环境下，大量的厌氧微生物开始繁殖，此时溶液中的大量有机质开始被分解成为各种有机酸，溶液的pH快速下降，一般会下降到4-5之间，在这种强酸性环境下，生物酶的活性会受到抑制，甚至会失效，所以从工艺方法上是有问题的。

3、其各种物料都是在厌氧环境下进行自行分解，此过程中会产生甲烷、氢气、硫化氢等物质，同时还有大量的醇类、醚类有机臭气产生，产生环境污染。

4、在厌氧环境下，大量有机物转化成为甲烷或者二氧化碳和有机酸，有机质的转化率(到腐殖酸)比较低，在该发明的方法下，发酵周期7-10天的分解与15-20天的发酵是达不到发酵作用的，即使加入的复合菌剂是好氧菌，也会因为酸性环境和缺氧环境，出现大量死亡。

5、风化煤是颗粒多孔机构，在液体环境下，会吸附大量的悬浮微粒和水分，致使孔粒被完全覆盖达不到吸收养分，溶解氧气的目的(氧气处于微孔结构)，发挥不出菌剂载体的效果。

6、通过厌氧发酵的液体环境下的有机质，其清液和沉淀物都没有完全腐熟，需要进一步地进行好氧曝气和好氧堆肥处理，才能用于农田，否则会造成环境污染和土壤争氧情况。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种可减少前期发酵升温时间，缩短发酵周期并提升发酵效果的果蔬尾菜垃圾处理方法。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为：

一种果蔬尾菜垃圾处理方法，包括以下步骤：

(1)准备待发酵的物料，主物料A为各种蔬菜菜叶、水果等，进行破碎；辅助物料B为秸秆粉末或者细锯末、花生壳粉末、麦麸；

(2)准备催化剂C，催化剂C配方为每吨果蔬尾菜垃圾添加：活性炭0.5-1Kg，风化煤0.8-1.0Kg，磷酸二氢钾0.5-1.5Kg，尿素2.5-5Kg，Em菌3.5-5Kg，红糖2.5-3.5Kg；

(3)将主物料A、辅助B和催化剂C搅拌后送入发酵罐，连续供氧发酵，发酵20-35天。