[发明专利]淀粉酶突变体ZDAMYA及其编码基因和应用有效

专利信息
申请号: 201910227641.3 申请日: 2019-03-25
公开(公告)号: CN109897842B 公开(公告)日: 2020-12-11
发明(设计)人: 罗会颖;黄火清;邱锦;王亚茹;涂涛;王苑;柏映国;苏小运;姚斌 申请(专利权)人: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
主分类号: C12N9/26 分类号: C12N9/26;C12N15/56;C12N1/21;C12R1/07
代理公司: 北京法信智言知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11737 代理人: 刘静荣
地址: 100193 *** 国省代码: 北京;11
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 淀粉酶 突变体 zdamya 及其 编码 基因 应用
【说明书】:

发明属于生物技术领域,具体涉及淀粉酶突变体ZDAMYA及其编码基因和应用。本发明的淀粉酶突变体ZDAMYA,其氨基酸序列如SEQ ID No.2所示。本发明提供的突变酶酶活力由比野生型提高53%;突变后催化效率较野生型相比提高了1.52倍。因此,本发明提供的淀粉酶突变体能很好的满足食品、医药、饲料以及纺织工业等领域中应用的需求,具有广阔的应用前景。

技术领域

本发明属于农业生物技术领域,具体涉及淀粉酶突变体ZDAMYA及其编码基因和应用。

背景技术

淀粉酶是水解淀粉分子内的α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键得到葡萄糖、寡糖或者糊精等产物的一类酶。淀粉酶对于糊化淀粉具有很强的水解作用,因此可以迅速将淀粉水解,使其粘度降低,流动性增高,利于淀粉的糖化。啤洒是最早用酶酿造的产品之一,在啤洒酿造中添加淀粉酶可使淀粉快速液化以取代一部分麦芽,从而降低成本。此外,淀粉酶还普遍应用在医药、洗涤剂、焙烤、酒精工业、饲料以及纺织等行业。

高水解活力的淀粉酶在生产应用过程中有很大的优势,可以节约投资,提高产率,或作为饲料添加剂提高动物对营养物质的吸收效率。目前,国内外已经克隆表达出很多新型的淀粉酶,但这些酶在某些性质上存在一些缺点,从而限制其应用。例如,水解能力差、在酸性条件下稳定性差,或高温条件下稳定性不好等。虽然可以通过定向进化及理性分子改造方法获得淀粉酶工程菌株,但是进化的突变体的性状往往不可控制。因此,找到新的能够满足实际应用需求的淀粉酶,进一步推广其在饲料、食品、医药等行业中应用是产业上的迫切需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种淀粉酶突变体ZDAMYA。

本发明的再一目的在于提供上述淀粉酶突变体ZDAMYA的编码基因。

本发明的再一目的在于提供包含上述淀粉酶突变体ZDAMYA基因的重组表达载体。

本发明的再一目的在于提供包含上述淀粉酶突变体ZDAMYA的重组菌株。

本发明的再一目的在于提供上述淀粉酶突变体ZDAMYA的制备方法。

本发明的再一目的在于提供上述淀粉酶突变体ZDAMYA的应用。

根据本发明具体实施方式的野生型淀粉酶的氨基酸序列如SEQ ID No.1所示:

根据本发明具体实施方式的淀粉酶突变体ZDAMYA,将野生型淀粉酶氨基酸序列进行S62A/D63E/I64H/L473K/K474H/N475K突变,得到的氨基酸序列如SEQ ID No.2所示:

根据本发明具体实施方式的野生型淀粉酶的编码基因,其核苷酸序列如SEQ IDNo.3所示:

根据本发明具体实施方式的淀粉酶突变体编码基因ZDAMY,其核苷酸序列如SEQID No.4所示:

根据本发明具体实施方式的含有淀粉酶突变体ZDAMYA基因的重组表达载体,优选为pHYP16-ZDAMY。

根据本发明具体实施方式的含有淀粉酶突变体ZDAMYA基因的重组菌株,菌株优选为SCK6/ZDAMY。

根据本发明具体实施方式的淀粉酶突变体ZDAMYA的方法,所述方法包括以下步骤:

(1)用包含淀粉酶突变体ZDAMYA编码基因的重组表达载体转化宿主细胞,得到重组菌株;

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,未经中国农业科学院北京畜牧兽医研究所许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201910227641.3/2.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top