[发明专利]一种野生柱状环伞子实体的人工栽培方法

说明书

本发明公开了一种野生柱状环伞子实体的人工栽培方法。该人工栽培方法包括以下步骤：将野生的新鲜柱状环伞子实体进行组织分离，然后在斜面PDA培养基上培养得到斜面母种；斜面母种在斜面综合PDA培养基中继续培养复壮得到生产用母种；将生产用母种接种到原种培养基中培养得到生产用原种；将生产用原种接种到生产种培养基中培养得到生产种；将生产种接种到生产用栽培基中，培养至长出成熟的子实体。本发明的人工栽培方法可以使野生柱状环伞子实体的生物效率达到35～60％，即每100g生产用培养料可得35～60g新鲜的柱状环伞子实体，该柱状环伞子实体可作原料或作研究材料使用。

技术领域

本发明属于真菌培育技术领域，涉及一种环伞子实体的人工栽培方法，具体来说涉及一种野生柱状环伞子实体的人工栽培方法。

背景技术

环伞属(Cyclocybe)在分类上隶属于真菌界Fungi、担子菌门Basidiomycota、伞菌纲Agaricomycetes、伞菌目Agaricales、球盖菇科Strophariaceae，至今已知种类仅10种，中国至少有5种。环伞的种类分布较广，部分各类具有食药用价值，如黑杨环伞Cyclocybeaegerita(V.Brig.)Vizzini(杨树田头菇Agrocybe aegerita(V.Brig.)Singer)、柱状环伞Cyclocybe cylindracea(DC.)VizziniAngelini(柱状田头菇Agrocybe cylindracea(DC.)Maire)、深色环伞Cyclocybe erebia(Fr.)VizziniMatheny(湿粘田头菇Agrocybeerebia(Fr.)Kühner ex Singer)和柳生环伞Cyclocybe salicaceicola(Zhu L.Yang,M.ZangX.X.Liu)Vizzini(柳生田头菇(柳树菇)Agrocybe salicaceicola Zhu L.Yang,M.ZangX.X.Liu[as'salicacola'])。本发明的柱状环伞于当地民间多作为保肝或抗肿瘤等功效进行食用，其野生资源十分有限，且至今又还没有成功的人工栽培方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种野生柱状环伞子实体的人工栽培方法。

本发明通过将野生的新鲜柱状环伞子实体进行组织分离，然后在斜面PDA培养基上培养得到斜面母种；斜面母种在斜面综合PDA培养基中继续培养复壮得到生产用母种；将生产用母种接种到原种培养基中培养得到生产用原种；将生产用原种接种到生产种培养基中培养得到生产种；将生产种接种到生产用栽培基中，培养至长出成熟的子实体。

本发明技术方案如下：

一种野生柱状环伞子实体的人工栽培方法，包括以下步骤：

(1)将野生的新鲜柱状环伞子实体进行组织分离，然后按3～6％m/m的接种量接种到斜面PDA培养基中，于23～25℃避光培养10～18d，待菌丝长满斜面，挑取长势旺盛、粗壮均一的斜面母种或冷冻保藏备用；所述的斜面PDA培养基包括以下重量份计的原料：马铃薯75～85份、蔗糖3～6份、琼脂15～25份、磷酸二氢钾0.2～0.3份、硫酸镁0.1～0.2份、维生素B₁ 0.0004～0.0006份，水适量；

(2)将步骤(1)得到的斜面母种按3～6％m/m的接种量接种至斜面综合PDA培养基中于23～25℃避光培养6～15d，直至菌丝长满斜面，选取长势旺盛、粗壮均一的菌种作为生产用母种，所述的斜面综合PDA培养基包括以下重量份计的原料：马铃薯75～85份、蔗糖6～10份、琼脂10～15份、磷酸二氢钾0.2～1份、硫酸镁0.2～1份和维生素B₁ 0.0004～0.0006份，水适量；