[发明专利]一种培育无蜡粉甘蓝型油菜菜薹的方法

说明书

本发明公开了一种培育无蜡粉油菜菜薹的方法，该方法是以无蜡粉油菜不育系WL1A为母本，白菜为父本通过杂交配组，对后代进行筛选，获得茎粗壮，糖类等固形物含量高，富含多种微量元素，肉质细嫩，甜脆可口，外观好看，风味独特的无蜡粉油菜菜薹。

技术领域

本发明涉及一种培育无蜡粉甘蓝型油菜菜薹的方法，利用无蜡粉油菜不育系WL1A与白菜通过杂交筛选获得无蜡粉甘蓝型油菜菜薹。

背景技术

甘蓝型油菜属四倍体复合种，生长势强，抗性好。油菜薹的维生素和微量元素含量丰富，与白菜型红菜薹相比，其维生素C 和钙、硒、锌等的含量都较高，可溶性总糖、粗纤维含量等营养指标与红菜薹相当（石有明，张丕辉，石华娟，等.甘蓝型双低油菜油蔬两用栽培的产量、效益及菜薹营养研究初报.中国农学通报，2009，25(23)：224-227；王鑫蕊，李巧云，关欣.油菜作绿肥和蔬菜利用研究进展.作物研究，2015，29(5)：555-557）。油菜薹可以按早中迟熟上市，能够弥补其它蔬菜淡季市场供应不足，是市民餐桌上一道不可多得的新鲜蔬菜，还可脱水制成干菜或速冻出口（张志风，范国华.油菜浙双72 油蔬两用效果试验.浙江农业科学，2002，6：291-294），因此具有较好的发展前景。

目前，已有较多油菜品种作菜薹用的报道，但是要使油菜薹成为理想的菜薹用蔬菜，还需要解决几个关键问题：除去蜡粉，就是利用遗传育种手段，把无蜡粉性状通过杂交方法导入到普通油菜品种之中，再选育无蜡粉油菜亲本及不育系，改良苔茎色泽；降低茎皮纤维素含量，增强适口性；选育再生能力强、丛生分枝型品种；早、中、迟熟搭配，从而满足市场多元化需求。

目前，获得油菜菜薹的方法，通常直接从油菜资源中筛选，具有一定的局限性。本方法则采用无蜡粉油菜与白菜杂交获得油菜菜薹，不仅无蜡粉，而且可以改良薹茎色泽、降低茎皮纤维素含量和增强适口性等品质。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种改良油菜菜薹品质的方法，利用无蜡粉油菜不育系WL1A与白菜进行杂交，获得无蜡粉、糖类等固形物含量高，富含多种微量元素，肉质细嫩，甜脆可口的菜薹。

本发明提供的技术方案是：利用无蜡粉油菜不育系WL1A创制无蜡粉油菜菜薹的方法，所述无蜡粉油菜不育系WL1A是：从甘蓝型油菜品系15F中发现无蜡粉突变体WL1，然后转育成无蜡粉油菜不育系。当前生产上的油菜品种茎叶上均有灰白色蜡粉，仅在15F中发现3株无蜡粉突变体，色泽翠绿，成为选种菜薹用油菜品种的优良品种资源。

所述的方法，是以所述无蜡粉油菜不育系WL1A为母本，以白菜为父本，通过杂交配组获得无蜡粉油菜菜薹。按父本与母本1：3的行比配置，通过蜜蜂等媒介昆虫的授粉结实获得杂交种子。其中，所述的白菜优选为小白菜品种白玉2号。所述无蜡粉油菜菜薹已由长沙市丰景大地农业科技有限公司保存，编号为绿菜薹1号。本发明所述无蜡粉油菜不育系WL1A已于2018年12月26日由中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC）所保藏（保藏地址是：北京市朝阳区北辰西路1号院3号），保藏号为CGMCC No. 15174，分类命名为甘蓝型油菜Brassica napus，经检测存活。

油菜不育系WL1A的选育过程为： 2003年春从甘蓝型油菜品系15F中发现无蜡粉突变株，叶片和薹茎翠绿油亮。开花期将其套袋自交，经多代自交和选择，于2008年育成农艺性状稳定的无蜡粉油菜品系WL1。再用WL1与甘蓝型油菜萝卜细胞质不育系（OguCMS）杂交、回交转育，2012年育成新的无蜡粉油菜不育系WL1A（萝卜不育细胞质+甘蓝型油菜细胞核），由长沙市丰景大地农业科技有限公司保存，也能提供对外销售。

无蜡粉甘蓝型油菜菜薹的杂交筛选过程： 2012年春用WL1A作母本，小白菜作父本，种间杂交配制成无蜡粉油菜菜薹品种。2013-2015年种植无蜡粉油菜菜薹品种，进行品种比较和栽培试验。2016-2017年进行品质和营养成分测定。

本发明具有以下有益效果：