[发明专利]杜仲叶金花茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201910201511.2 | 申请日： | 2019-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN109757577A | 公开（公告）日： | 2019-05-17 |
| 发明（设计）人： | 谢友旺;朱常钢;朱玉梅 | 申请（专利权）人： | 张家界茶坤缘杜仲生物科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06;A23F3/12;A23F3/08 |
| 代理公司： | 北京市京轩律师事务所 11566 | 代理人： | 张波 |
| 地址： | 427202 湖南省张*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 杜仲叶 金花茶 毛茶 中药粉 重量份 血压 双向调节作用 人体免疫力 茯苓 调理肠胃 青钱柳叶 中药原料 补肝肾 降血糖 降血脂 葛根 玉竹 制备 茶叶 | ||
1.一种杜仲叶金花茶，其特征在于以重量份数计，由如下原料制成：杜仲叶毛茶50-70份，茶叶毛茶20-30份，中药粉5-15份。
2.根据权利要求1所述的杜仲叶金花茶，其特征在于，所述杜仲叶毛茶为60-70份。
3.根据权利要求1所述的杜仲叶金花茶，其特征在于，所述茶叶毛茶为富硒绿茶。
4.根据权利要求1所述的杜仲叶金花茶，其特征在于，其中所述中药粉以重量份数计，包括如下中药原料：青钱柳叶3-7份，玉竹10-15份，葛根5-10份，茯苓5-10份。
5.根据权利要求1所述的杜仲叶金花茶，其特征在于，其中所述中药粉还含有杜仲籽30-50份。
6.根据权利要求1所述杜仲叶金花茶的制备方法，其特征在于，依次包括如下步骤：
(1)杜仲叶凉青，杀青，温度控制在80-100℃，揉念成条形，烘干，烘干温度控制在30-50℃，形成杜仲叶毛茶；
(2)茶叶毛茶凉青，杀青，揉念成条形，烘干形成毛茶，温度控制跟杜仲叶毛茶一致；
(3)将中药原料烘干粉碎至60-80目；
(4)杜仲叶毛茶熬成浓茶汁水，其中所用杜仲叶毛茶和水的重量比为1：(3-5)；
(5)将杜仲叶毛茶，茶叶毛茶，中药粉按比例进行拼配，混合均匀，用步骤(4)所述的浓茶汁水喷洒均匀，进行渥堆12-15小时；
(6)将渥堆的茶叶进行蒸汽灭菌发酵，温度控制在95-100℃，把发酵好的茶叶进行渥堆，温度控制在25-30℃，进行渥堆12-15小时；
(7)将渥堆的茶叶过蒸汽蒸软，到入模具用人工冲压成砖茶；
(8)将成型好的砖茶凉放20-24小时后进入烘房，烘房温度在35-45℃，在这种温度保留5-7个小时开始降温，温度控制在25-35℃，湿度保持在60-80℃，茶叶发金花完成后干燥，茶叶出烘房。
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