[发明专利]固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.食品组合物，其特征在于，包括以下组分：油菜花提取物、生姜提取物、宽叶荨麻提取物、锯棕榈提取物、人参提取物、复合氨基酸粉、复合矿物质和复合维生素。

2.根据权利要求1所述的食品组合物，其特征在于，按照重量份数计算，所述食品组合物包括油菜花提取物5-20份、生姜提取物1-10份、宽叶荨麻提取物0.5-5份、锯棕榈提取物0.3-5份、人参提取物0.1-3份、复合氨基酸粉1-10份、复合矿物质0.5-10份和复合维生素0.05-5份。

3.根据权利要求1所述的食品组合物，其特征在于，按照重量份数计算，所述食品组合物包括油菜花提取物8-12份，生姜提取物3-8份、宽叶荨麻提取物0.5-3份、锯棕榈提取物0.5-3份、人参提取物0.2-3份、复合氨基酸粉3-6份、复合矿物质1-5份和复合维生素0.1-3份。

4.固体饮料，其特征在于，包括以下组分：油菜花提取物、生姜提取物、宽叶荨麻提取物、锯棕榈提取物、人参提取物、复合氨基酸粉、复合矿物质、复合维生素、调味剂和载体。

5.根据权利要求4所述的固体饮料，其特征在于，所述调味剂选自白砂糖、柠檬酸或谷氨酸钠中的一种或多种。

6.根据权利要求4所述的固体饮料，其特征在于，所述载体选自麦芽糊精、玉米淀粉、预胶化淀粉、二氧化硅中的一种或多种。

7.根据权利要求4所述的固体饮料，其特征在于，按照重量份数计算，所述固体饮料包括油菜花提取物5-20份、生姜提取物1-10份、宽叶荨麻提取物0.5-5份、锯棕榈提取物0.3-5份、人参提取物0.1-3份、复合氨基酸粉1-10份、复合矿物质0.5-10份、复合维生素0.05-5份、白砂糖50～95份、柠檬酸0.005～0.03份、谷氨酸钠0.005～0.03份、麦芽糊精0.5～2份、玉米淀粉0.2-1份、预胶化淀粉0.2-1份和二氧化硅0.8～1.5%份。

8.根据权利要求4所述的固体饮料，其特征在于，按照重量份数计算，所述固体饮料包括油菜花提取物8-12份，生姜提取物3-8份、宽叶荨麻提取物0.5-3份、锯棕榈提取物0.5-3份、人参提取物0.2-3份、复合氨基酸粉3-6份、复合矿物质1-5份、复合维生素0.1-3份、白砂糖50～60份、柠檬酸0.01～0.02份、谷氨酸钠0.01～0.02份、麦芽糊精0.5～1份、玉米淀粉0.5-1份、预胶化淀粉0.5-1份和二氧化硅1～1.5份。

9.根据权利要求4所述的固体饮料，其特征在于，，所述复合矿物质包含葡萄糖酸钙、焦磷酸铁和葡萄糖酸锌；所述复合维生素包含胆钙化醇、dl-α-醋酸生育酚、盐酸吡哆醇和L-抗坏血酸。

10.一种固体饮料的制备方法，其特征在于，包含以下步骤：

（1）原料准备：将白砂糖、柠檬酸、谷氨酸钠、分别粉碎过80目筛，备用；

（2）原料混合：按照配比将油菜花提取物5-20份、生姜提取物1-10份、宽叶荨麻提取物0.5-5份、锯棕榈提取物0.3-5份、人参提取物0.1-3份、复合氨基酸粉1-10份、复合矿物质0.5-10份、复合维生素0.05-5份、麦芽糊精0.5～2份、玉米淀粉0.2-1份、预胶化淀粉0.2-1份、二氧化硅0.8～1.5份、柠檬酸0.005～0.03份、谷氨酸钠0.005～0.03份加入混合机进行预混；再将白砂糖50～95份加入混合机混合至均匀；

（3）采用全自动定量包装机进行定量分装，每袋10g。