[发明专利]一种天麻的栽培方法

权利要求书

1.一种天麻的栽培方法，其特征在于，所述的栽种方法包括天麻育种、原料处理、菌种培育、栽种前准备、天麻栽种、天麻成长管理、采收工序，具体如下：

步骤1)天麻育种

选择青天麻和红天麻两个优良品种，进行混合栽种，开花后杂交授粉，获得优质杂交天麻子实体；

步骤2)原料处理

用3-15％的硫酸铵水溶液浸泡栎科树叶20-28小时，将玉米粉、石膏粉均匀撒于树叶上，堆置发酵，发酵过程中每隔3-5天里外翻动一次；将砍好鱼鳞口的鲜树棒在3-15％的硫酸铵水溶液浸泡5分钟，补充氮肥和调节土壤的pH值，备用；

步骤3)菌种培育

培养蜜环菌小菌枝，将栎树枝节层层摆放，铺两层，两段枝节端部相对处，撒播蜜环菌生产种和石斛小菇萌发菌树叶菌种，空隙处覆沙，以天麻栽培空心沥水床的模式培养，得小菌枝，备用；

步骤4)栽种前准备

搭建天麻保护地栽培遮阴棚，栽培层深度60-80cm，地上30-40cm，地下30-40cm，挖距地表30-40cm深度后，底部中央再挖深10-20cm，以15cm小空心砖开口相对平置于畦底，形成空心沥水层，便于通气排水，然后覆沙3-7cm并耙平；

步骤5)天麻栽培

天麻栽培时间按种麻开花、子实体成熟的时间计划，5月底至6月初；

天麻栽培按照空心沥水床三层栽培模式栽培；

步骤6)天麻成长管理

按需浇水，保持棚内通风，不同阶段给予不同的水份；

步骤7)采收

按需收取米麻和/或成品天麻。

2.根据权利要求1所述的栽种方法，其特征在于，步骤2)用3-15％的硫酸铵水溶液浸泡栎科树叶24小时，将栎科树叶干重比5-9％的玉米粉、0.5-1.5％的石膏粉均匀撒于树叶上，堆置发酵15天以上，发酵过程中每隔3天里外翻动一次；将砍好鱼鳞口的鲜树棒在3-15％的硫酸铵水溶液浸泡5分钟，加入氮肥后土壤中N的含量为0.6-0.9g/kg，调节土壤的pH值至5.5-6.0，备用。

3.根据权利要求1所述的栽种方法，其特征在于，步骤3)所述的蜜环菌种的接种量为栎树枝节质量的1-3％，菌枝培养时间为30-45天，并置于3-15％的硫酸铵水溶液浸泡3-7分钟，石斛小菇萌发菌树叶菌种的使用量1.0-2.0千克/平方米，石斛小菇萌发菌生产种的培养时间为40-60天。

4.根据权利要求1所述的栽种方法，其特征在于，步骤3)所述的蜜环菌、萌发菌试管母种分别从榛蘑和石斛小菇子实体孢子获得并纯化复壮，且通过二级原种，三级生产种的方式逐级扩繁培养。

5.根据权利要求1所述的栽种方法，其特征在于，步骤3)所述的参照天麻栽培空心沥水床的模式培养：在壕沟底部以凹凸瓦片支成通气孔道，然后按一层沙，两层小枝节的方式层层摆放，两段枝节端部相对处，连续均匀播植蜜环菌生产种，高于地面15-25cm，顶部覆沙8-12cm并在中间部位开长方形浇水槽，最上部撒5-10cm的厚树叶或覆盖草帘保湿。

6.根据权利要求1所述的栽种方法，其特征在于，步骤4)所述的天麻保护地栽培遮阴棚包括：(1)排水通气管道、(2)隔墙、(3)栽培层、(4)空心沥水层、(5)屋顶、(6)朝阳面、(7)背阴面。

7.根据权利要求1所述的栽种方法，其特征在于，步骤5)所述的天麻栽培空心沥水床三层栽培模式：

①：将天麻种子与石斛小菇们萌发菌搅拌均匀，将其平铺在树叶层上，厚度为3-8cm；

②：在温度为5～10℃的环境中，以鱼刺状间隔约6cm摆放小菌枝，菌枝端部应与鲜木棒砍口接触，缝隙填满湿沙；上部盖过鲜木棒厚度为3-7cm；

③：按照步骤①、②再播第二层、第三层；

④：第三层顶部覆沙5-11cm并耙平，最上部覆盖3-7cm的树叶，喷洒浓度为0.10-0.25％的白术内酯I溶液以保湿。