[发明专利]一种鱼胶原蛋白肽蓝莓饮料

权利要求书

1.一种鱼胶原蛋白肽蓝莓饮料，其特征在于，由以下重量份的原料组成：鱼胶原蛋白肽3-8份、蓝莓浓缩汁3-5份、 抗性糊精1-5份、米糠油粉80-120份、显齿蛇葡萄叶1-3份、橄榄粉3-5份、黑生姜粉30-80份、柠檬酸0.1-0.2份、DL-苹果酸0.1-0.2份、维生素C0.2-0.5份、羧甲基纤维素钠0.2-0.4份、山梨酸钾0.2-0.5份、罗汉果甜苷0.3-0.8份、三氯蔗糖0.1-0.6份、纯净水300-500份。

2.根据权利要求1所述的一种鱼胶原蛋白肽蓝莓饮料，其特征在于：由以下重量份的原料组成：鱼胶原蛋白肽5份、蓝莓浓缩汁4份、 抗性糊精3份、米糠油粉100份、显齿蛇葡萄叶2份、橄榄粉4份、黑生姜粉50份、柠檬酸0.15份、DL-苹果酸0.15份、维生素C0.3份、羧甲基纤维素钠0.3份、山梨酸钾0.4份、罗汉果甜苷0.5份、三氯蔗糖0.4份、纯净水300-500份。

3.根据权利要求1或2所述的一种鱼胶原蛋白肽蓝莓饮料，其特征在于：所述鱼胶原蛋白肽为4500米深海下的鳕鱼皮提取的鳕鱼皮胶原蛋白肽。

4.根据权利要求3所述的一种鱼胶原蛋白肽蓝莓饮料，其特征在于：所述鳕鱼皮胶原蛋白肽的分子量小于1000D。

5.根据权利要求1或2所述的一种鱼胶原蛋白肽蓝莓饮料，其特征在于：所述蓝莓浓缩汁为产自美国的蓝莓制作而成的蓝莓浓缩汁。

6.根据权利要求1或2所述的一种鱼胶原蛋白肽蓝莓饮料，其特征在于：所述橄榄粉为产自西班牙的橄榄制作而成的橄榄粉。

7.根据权利要求1或2所述的一种鱼胶原蛋白肽蓝莓饮料，其特征在于：所述黑生姜粉为产自日本的黑生姜制作而成的黑生姜粉。

8.根据权利要求1或2所述的一种鱼胶原蛋白肽蓝莓饮料，其特征在于：所述米糠油粉为产自日本的米糠制作而成的米糠油粉。

9.根据权利要求1或2所述的一种鱼胶原蛋白肽蓝莓饮料，其特征在于：所述抗性糊精为水溶性膳食纤维。

10.根据权利要求1或2所述的一种鱼胶原蛋白肽蓝莓饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1、将配料罐进行至少5次水洗消毒，然后取配料罐进行预热至65℃；

S2、取鱼胶原蛋白肽放入到配料罐内进行溶解，溶解10分钟后加入蓝莓浓缩汁，进行混合溶解；

S3、待步骤S2中的混合溶解完成后，然后依序加入抗性糊精、米糠油粉、显齿蛇葡萄叶、橄榄粉、黑生姜粉、柠檬酸、DL-苹果酸、维生素C、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、罗汉果甜苷、三氯蔗糖、纯净水，然后进行搅拌溶解30分钟，最后进行灌装，罐装完成进行微波灭菌，设置灭菌温度为85℃，灭菌时间为10分钟即可。