[发明专利]一种胶基型嚼烟货架期的预测方法

说明书

本发明涉及一种胶基型嚼烟货架期的预测方法，该方法包括选择参考样品、外观评分和关键成分测定、光加速老化处理和货架期预测。本发明可以确定产品的时限性，有效提高胶基型嚼烟的有效性和利用率。本发明的方法具有科学性、可操作性、重复性强等特点，适用于胶基型嚼烟的货架期推测。

技术领域

本发明涉及一种货架期的预测方法，尤其是一种胶基型嚼烟货架期的预测方法，属于口用型无烟气烟草制品分析领域。

背景技术

无烟气烟草制品（Smokeless Tobacco products, 简称STPs）是指不经燃烧，直接通过口腔或鼻腔吸食的烟草制品，与传统卷烟相比其有害成分少，危害性较小；同时它不产生二手烟气，能在一定程度上缓解公共场所禁烟和吸烟的矛盾，并在一定程度上满足烟民的生理需要。

胶基型无烟气烟草制品(Tobacco chewing gum)由瑞典火柴公司(SwedishMatch)于2003年首先研发成功并试投放市场。它又称为新型嚼烟、胶基型无烟气烟草、烟草口香糖、胶基烟，是一种烟草和/或烟草提取物为效用组分，以可食用胶基为载体，通过咀嚼方式向人体递送烟碱的新型烟草制品。消费者在使用该类产品时，经过口腔咀嚼，包埋于胶基中的烟碱等成分经唾液溶解后通过口腔黏膜被人体吸收。2016年，全球STPs销售额为120亿美元，其中袋装口含烟销售额增加40%以上，嚼烟增加10%左右。胶基型嚼烟不产生烟气，环境友好，使用方便、安全卫生，具有广阔的市场前景。

胶基型嚼烟的主要成分配方为食用胶基、烟碱、食用香精香料、糖醇类物质及彰显风格特征的关键香料。成品的胶基型嚼烟还包括包装材料。评价胶基型嚼烟质量稳定性主要包括：包装材料发生变化、内容物发生开裂、变色等现象以及内容物的关键化学成分发生改变，尤其在这些方面在经过一定时间和条件的存放后是否能够在一定程度上保持不变。烟碱、香料能否保持物理化学性质的稳定，特别是经过一定时间储存，并且在存储过程中遇热、遇光照是否会发生质量变化。目前表征胶基型嚼烟质量稳定性没有明确的方法，更没有推测其货架期的方法，胶基型嚼烟的货架期均采用依靠经验预测，没有科学的预算手段，这严重影响了胶基型嚼烟产品的使用或者销售，同时也影响了此类产品的质量控制、研发生产。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供一种胶基型嚼烟货架期的预测方法，该方法可以确定产品的时限性，有效提高胶基型嚼烟的有效性和利用率，为胶基型嚼烟质量稳定性研究打下基础。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种胶基型嚼烟货架期的预测方法，包括如下步骤：

步骤（1）、选择参考样品

根据待测样品的产品包装、内容物外观形态和内容物关键成分含量，选择具有货架期的胶基型嚼烟作为参考样品；

步骤（2）、外观评分和关键成分测定

根据ASTM整体外观评分标准，通过高精度分光测色仪对待测样品和参考样品的外观形态进行色差打分，并对待测样品和参考样品的关键成分含量进行测定；

步骤（3）、光加速老化处理

将待测样品和参考样品放于Q-SUN Xe-3中，进行光加速老化处理；定期通过高精度分光测色仪对待测样品和参考样品的外观形态进行色差打分，并对待测样品和参考样品的关键成分含量进行测定；

步骤（4）、货架期预测

根据光加速老化处理后的待测样品和参考样品的外观评分和关键成分含量，以及参考样品的货架期，推算预测待测样品的货架期。

进一步地，步骤（1）中，产品包装包括盒装和瓶装；内容物外观形态包括粒状、片状和泡腾片。